Sotus bulvių ir dešrelių troškinys
Šis troškinys – tikras gelbėtojas užimtoms dienoms. Jis paruošiamas greitai, yra sotus ir labai skanus! Minkštos bulvės, sultingos dešrelės ir kreminis pomidorų-grietinės padažas – viskas vienoje keptuvėje. Puikiai tinka tiek pietums, tiek vakarienei, o ingredientus greičiausiai jau turite savo virtuvėje.
Servings 4 asmenims
Alergenai 
Ingredients
- 8 vnt. Bulvės
- 1 vnt. Svogūnai
- 6 vnt. Pieniškos dešrelės
- 100 g Žalieji žirneliai - šaldyti
- 1 v.š. Kvietiniai miltai
- 2 v.š. Grietinė
- 2 v.š. Pomidorų padažas
- 300 ml Sultinys
- 2 skiltelės Česnakai
- Druska - pagal skonį
- Juodieji pipirai - pagal skonį
Instructions
- Bulves nuskusti, supjaustyti nedideliais gabaliukais ir pavirti apie 15 minučių.
- Tuo tarpu keptuvėje pakepinti smulkintus svogūną ir česnakus, sudėti žirnelius, miltus, pomidorų pastos ir dar šiek tiek pakepinti.
- Maišant supilti sultinį, įdėti grietinės ir taip paruošti vienalytį pasažą.
- Tuomet sudėti pjaustytas dešreles ir virtas bulves, viską dar šiek tiek pakaitinti, kol sušils dešrelės.
- Patiekti su smulkintais žalumynais.Paprasta, greita ir labai skanu 🙂
Notes
Dažniausiai užduodami klausimai:
- Ar galiu naudoti kitokias dešreles? Taip, galite rinktis vištienos, kalakutienos ar net rūkytas dešreles, tačiau jų skonis gali šiek tiek pakeisti patiekalo charakterį.
- Kuo galima pakeisti pomidorų padažą? Vietoje pomidorų padažo galite naudoti pomidorų tyrę ar net smulkintus konservuotus pomidorus, tačiau tekstūra gali būti mažiau tiršta.
- Ar būtina naudoti grietinę? Jei neturite grietinės, ją galima pakeisti graikišku jogurtu, tačiau įmaišykite jį tik troškiniui atvėsus, kad nesutrauktų.
- Ar galima naudoti šviežius žirnelius vietoje šaldytų? Žinoma, švieži žirneliai taip pat puikiai tiks, tačiau jie gali reikalauti kiek ilgesnio paruošimo laiko.
- Kaip troškinį laikyti ir pašildyti? Troškinį galite laikyti šaldytuve iki 2 dienų. Prieš pašildant, įpilkite truputį vandens ar sultinio, kad padažas atgautų savo kreminę konsistenciją.
Tried this recipe?Let us know how it was!