Receptai
Salotos su kiaušiniais, žirneliais ir svogūnų laiškais
Publikuota:
Šios salotos yra puikus baltymų, vitaminų ir mineralų šaltinis. Kiaušiniai aprūpina organizmą svarbiais baltymais ir vitaminais D, B12, o žirneliai prideda skaidulų, kurios padeda virškinimui. Svogūnų laiškuose gausu vitamino C, kuris stiprina imuninę sistemą, o naminis majonezas gali būti sveikesnė alternatyva pirktiniam.
Salotos su kiaušiniais, žirneliais ir svogūnų laiškais
Šios lengvos ir gaivios salotos puikiai tinka tiek kaip garnyras, tiek kaip pagrindinis patiekalas. Švelnus žirnelių ir pikantiškų svogūnų laiškų derinys suteikia patiekalui išskirtinį skonį. Galite jas paskaninti naminiais majonezo padažais, kuriuos galima paruošti naudojant konservuotų žirnelių skystį.
Porcijos 4 asmenims
Alergenai 
Reklama
Ingredientai:
- 4 vnt. Kiaušiniai
- 1 pundelis Žalieji svogūnai - laiškai
- 150 g Žalieji žirneliai - konservuoti
- Majonezas - pagal skonį
- Druska - pagal skonį
- Juodieji pipirai - pagal skonį
Paruošimas:
- Kiaušinius išvirkite kietai. Atvėsinkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Smulkiai supjaustykite svogūnų laiškus.
- Į dubenį sudėkite žirnelius, kiaušinius ir svogūnų laiškus. Pagardinkite druska, pipirais ir užpilkite majonezu. Patiekite.
Reklama
Pastabos
Dažniausiai užduodami klausimai
- Ar galima naudoti šviežius žirnelius vietoje konservuotų? Taip, jei turite šviežių ar šaldytų žirnelių, juos galite naudoti. Tiesiog šiek tiek pavirkite prieš dedant į salotas.
- Ar galima pakeisti majonezą kitu padažu? Taip, majonezą galite pakeisti natūraliu graikišku jogurtu, kad būtų lengvesnė versija.
- Kiek laiko gali būti laikomos šios salotos? Laikykite salotas šaldytuve iki 1–2 dienų, kad jos išliktų šviežios ir skanios.
- Ar galima pridėti kitų daržovių? Taip, į salotas galite pridėti agurkų, ridikėlių arba kukurūzų, kad suteiktumėte papildomo skonio ir traškumo.
Išbandei receptą?Parašyk žemiau komentaruose, ar pavyko!
Rekomenduojame pasigaminti:
