Mus rasite

Agurkinė sriuba su perlinėmis kruopomis

Agurkinė sriuba su perlinėmis kruopomis
Agurkinė sriuba su perlinėmis kruopomis @skaniai.ir.lengvai

Receptai

Agurkinė sriuba su perlinėmis kruopomis

 

Agurkinės sriubos receptas

Agurkinės sriubos receptas

skaniai.ir.lengvai
Ši sriuba tikrai labai skani ir šiektiek nostalgiška , nes primena vaikystę. Anksčiau ji buvo populiaresnė nei dabar, o gal taip atrodydavo, nes ją namuose išsivirdau gan retai. Geriausia jai naudoti raugintus agurkus, bet jei neturite tiks ir silpnai marinuoti.
5 from 1 vote
Reklama
Paruošimo laikas 10 minutes
Gaminimo laikas 20 minutes
40 minutes
Bendras laikas 1 hour 10 minutes
Kategorija Sriubos
Porcijos 2 asmenims
Reklama

Ingredientai:
  

  • 3 vnt. Rauginti agurkai (arba marinuoti, vidutinio dydžio)
  • 3 vnt. Bulvės
  • 100 g Perlinės kruopos
  • 100 g Rūkyta šoninė karštai
  • 1 vnt. Morkos
  • 1 vnt. Svogūnai
  • 2 skiltelės Česnakai
  • Druska pagal skonį
  • Juodieji pipirai pagal skonį
  • 2 vnt. Lauro lapas
  • Augalinis aliejus
  • litro Vanduo ar jau paruošto sultinio
Reklama

Paruošimas:
 

  • Vandenyje arba sultinyje išvirti kruopas, kaip parodyta ant pakuotės instrukcijos.
  • Keptuvėje ant trupučio aliejaus arba sviesto pakepintis smulkintus svogūnus, česnaką, tarkuotas morkas ir supjaustytą šoninę.
  • Į išvirusias kruopas sudėti pakepintas daržoves ir šoninę bei kubeliais pjaustytas bulves, supilti sultinį. Pagardinti prieskoniais ir pavirti viską apie 10 minučių.
  • Sudėti kubeliais pjaustytus raugintus agurkus, jeigu norisi rūgštelės, galima įpilti skysčio nuo agurkų. Pavirti apie 5 minutes. Patiekiant pagal skonį galima pagardinti krapais, pertražolėmis ir grietine. Skanaus!
    Agurkinės sriubos receptas
Reklama
Proga Pietums
1 komentaras

1 komentaras

  1. Laima

    2024-02-07 at 6:06 pm

    5 stars
    Kaip tik šiandien ruošiuosi virti, tik vietoj perlinių kruopų naudoju miežinius ar avižinius dribsnius, greičiau išverda. Žiemos ar vėlyvo rudens sriuba, kur dera morkų saldumas, agurkų sūrumas ir rūgštelė. Patarimas: agurkus su sūrymu 5 min. patroškinti atskirai, labiau atsiskleidžia skonis.

Palikti komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Recepto reitingas




Daugiau Receptai

  • Pornstar Martini kokteilio receptas Pornstar Martini kokteilio receptas

    Receptai

    Kokteilis Pornstar Martini

    autorius

    Jei esate čia, tikrai girdėjote apie Pornstar Martini kokteilį! Jeigu ne, tai tikrai verta sužinoti jo receptą ir išbandyti!

  • Meksikietiška sriuba Meksikietiška sriuba

    Receptai

    Meksikietiška sriuba

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   Meksikos virtuvė yra žinoma dėl savo drąsių skonių ir sočių patiekalų, o sriubos nėra išimtis. Sriuba, kurią šiandien pasiūlysiu ypač fantastiška virti kazane, griliuje arba lėtai virti orkaitėje....

  • Silkė su paprikomis, svogūnais ir avinžirniais Silkė su paprikomis, svogūnais ir avinžirniais

    Receptai

    Silkė su paprikomis, svogūnais ir avinžirniais

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   22 Advento kalendoriaus diena atnešė receptą Kūčioms. Tikriausiai ant daugelio stalų per Kūčias būną įvairiai paruoštos silkės. Šiais metais siūlau išbandyti šį keptų paprikų su svogonais, o vėliau...

  • Mielinės varškės spurgos su cukrumi ir cinamonu Mielinės varškės spurgos su cukrumi ir cinamonu

    Receptai

    Mielinės varškės spurgos

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   Ilgai galvoje turėjau šią idėją, vis norėjosi sujungti lietuviškas varškės spurgas su ispaniškomis churros - ir pagaliau tai įvyko! Tai tikriausiai pats geriausias derinys, kokį galima sugalvoti! Visi...

  • Silkės salotos šventiniam stalui Silkės salotos šventiniam stalui

    Receptai

    Silkės salotos šventiniam stalui

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   Šios silkės salotos yra tokios paprastos ir skanios. Jos pagamintos tik iš kelių ingredientų ir jas labai lengva pagaminti. Marinuota silkė, bulvės, obuoliai ir svogūnai yra klasikinio skonio...

  • Troškinti rauginti kopūstai su dešrelėmis Troškinti rauginti kopūstai su dešrelėmis

    Receptai

    Troškinti rauginti kopūstai su dešrelėmis

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   Tai vienas patiekalų, kurį labai mėgsta mano vyras. Mėgstu ir aš, bet sau gaminčiau be dešrelių. Tikrai dažnai valgau vegetariškai, tiesog dėl to, kad man kartais mėsos visai...

  • Šokoladiniai Brownie sausainiai Šokoladiniai Brownie sausainiai

    Receptai

    Šokoladiniai Brownie sausainiai

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   Šie sausainiai yra šokolado megėjų svajonių išsipildymas! Sodraus skonio, minkšti viduje, tikrai nepaliks abėjingų! Šie sausainiai tikrai saldūs ir pilni šokolado, todėl vienu prisėdimu daug nesuvalgysite. Jie puikiai...

Temos

Reklama
Reklama

Savaitės populiariausi

Reklama
Reklama
Į viršų