Mus rasite

Itališki birūs žuvies kukuliukai

Itališki birūs žuvies kukuliukai
Itališkų žuvies kukulių receptas @skaniai.ir.lengvai

Receptai

Itališki birūs žuvies kukuliukai

Skanūs žuvies kukuliai

Itališki birūs žuvies kukuliukai

skaniai.ir.lengvai
Tai Italijos virtuvės įkvėptas receptas, kuris skoniu jus nukels prie jūros. Aš mėgstu žuvies kukuliukus ir su tešla keptą žuvį, būdama JK žuvies kukuliukus atradau iš naujo! Tikriausiai buvau įsitikinusi - kad žuvies kukuliai yra neskanu, o visai be reikalo! Šis receptas yra kosmosas! Šie žuvies kukuliukai tiks ir mažiausiems , bei išrankiausiems. Kviečiu išbandyti ir jus!
Reklama
Paruošimo laikas 30 minutes
Gaminimo laikas 10 minutes
1 hour
Bendras laikas 1 hour 40 minutes
Porcijos 6 asmenims

Įrankiai

Reklama

Ingredientai:
  

  • 200 g Menkė be odos ir kaulų
  • 100 g Druska akmens
  • 500 g Bulvės
  • 1 vnt. Morkos
  • 15 g Petražolės
  • 25 g Kaparėliai
  • 75 g Sūris fermentinis
  • 30 g Parmezanas
  • 100 g Džiuvesėliai įdarui
  • 100 g Džiuvesėliai apvoliojimui
  • 1 vnt. Kiaušiniai
  • Augalinis aliejus kukuliams kepti
  • 2 vnt. Citrina
  • 1 a.š. Malta paprika
  • Juodieji pipirai pagal skonį
Reklama

Paruošimas:
 

  • Dubenyje apibarstykite menkę akmens druska, uždengkite ir palaikykite ją 1 valandą šaldytuve. Per ta laiką nulupkite bulves ir morką, stambiai supjaustytas virkite 15min arba kol suminkštės. *morką galite pjaustyti smulkiau. Bulves nukoškite, sugrūskite ir ataušinkite. Morkas supjaustykite smulkiais gabaliukais.
  • Po šaltu tekančiu vandeniu druską nuo menkės nuplaukite ir ją nusausinkite. Pusę sukapokite 1 cm kūbeliais, kitą pusę - smulkiai ir sudėkite į vieną dubenį. Smulkiai supjaustykite pertražolių lapelius, kaparėlius. Sutarkuokite fermentinį sūrį, bei parmezaną, sudėkite atvėsusias bulves ir morkas, bei džiuvesėlius. Pagardinkite paprikos milteliais, pipirais, įmuškite kiaušinį ir viską gerai išmaišykite.
  • Formuokite kukuliukus drėgnomis rankomis, baigus formuoti apvoliokite džiuvesėliuose. Turi gautis 18 kukuliukų.
  • Į didelę storu dugnu keptuvę, įpilkite saulėgražų aliejaus, kad semtų 1cm keptuvės šonus, kepkite kukuliukus iš abiejų pusiụ apie 3 minutes arba kol gražiai apskrus.
  • Kai iškeps sudėkite į lėkštę išklotą virtuviniu popieriumi, kad susigertų riebalai. Patiekite su citrinų skiltelėmis.
    Skanūs žuvies kukuliai
Reklama
Spustelėkite norėdami komentuoti

Palikti komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Recepto reitingas




Daugiau Receptai

  • Varškės tinginys Varškės tinginys

    Receptai

    Varškės tinginys

    autorius

    Paprastas gaminimo procesas, kaip visada džiugina, juolabiau, kad tas paprastumas sukuria nuostabų skonį.

  • Rūgštynių ir Burokėlių lapų barščiai Rūgštynių ir Burokėlių lapų barščiai

    Receptai

    Rūgštynių ir Burokėlių lapų barščiai

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   Rūgštynių-brokėlių lapų barščiai - tai soti sriuba, lengvesnė už raudonuosius barščius ir ruošiama daugiausiai vasara, kai pasirodo pirmosios sodo daržovės. O, kad šia sriuba galėčiau mėgautis žiema, aš...

  • Čili sriuba Čili sriuba

    Receptai

    Čili sriuba

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   Tai GERIAUSIAS aštraus čili receptas! Sotus vieno puodo čili su pupelėmis, kuris yra turiningas skoniu ir puikiai tinka vėsesniai dienai. Galite gaminti ant viryklės, orkaitėje ar griliuje.Tai ne...

  • Pornstar Martini kokteilio receptas Pornstar Martini kokteilio receptas

    Receptai

    Kokteilis Pornstar Martini

    autorius

    Jei esate čia, tikrai girdėjote apie Pornstar Martini kokteilį! Jeigu ne, tai tikrai verta sužinoti jo receptą ir išbandyti!

  • Meksikietiška sriuba Meksikietiška sriuba

    Receptai

    Meksikietiška sriuba

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   Meksikos virtuvė yra žinoma dėl savo drąsių skonių ir sočių patiekalų, o sriubos nėra išimtis. Sriuba, kurią šiandien pasiūlysiu ypač fantastiška virti kazane, griliuje arba lėtai virti orkaitėje....

  • Silkė su paprikomis, svogūnais ir avinžirniais Silkė su paprikomis, svogūnais ir avinžirniais

    Receptai

    Silkė su paprikomis, svogūnais ir avinžirniais

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   22 Advento kalendoriaus diena atnešė receptą Kūčioms. Tikriausiai ant daugelio stalų per Kūčias būną įvairiai paruoštos silkės. Šiais metais siūlau išbandyti šį keptų paprikų su svogonais, o vėliau...

  • Mielinės varškės spurgos su cukrumi ir cinamonu Mielinės varškės spurgos su cukrumi ir cinamonu

    Receptai

    Mielinės varškės spurgos

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   Ilgai galvoje turėjau šią idėją, vis norėjosi sujungti lietuviškas varškės spurgas su ispaniškomis churros - ir pagaliau tai įvyko! Tai tikriausiai pats geriausias derinys, kokį galima sugalvoti! Visi...

Temos

Reklama
Reklama

Savaitės populiariausi

Reklama
Reklama
Į viršų