Mus rasite

Šokoladiniai Brownie sausainiai

Šokoladiniai Brownie sausainiai

Receptai

Šokoladiniai Brownie sausainiai

 

Šokoladiniai Brownie sausainiai

Šokoladinių Brownie sausainių receptas

skaniai.ir.lengvai
Šie sausainiai yra šokolado megėjų svajonių išsipildymas! Sodraus skonio, minkšti viduje, tikrai nepaliks abėjingų! Šie sausainiai tikrai saldūs ir pilni šokolado, todėl vienu prisėdimu daug nesuvalgysite. Jie puikiai išsilaiko kelias dienas, nepraranda minkštumo ir nesukietėja. Ilgai ieškojau tobulo recepto jiems, tikrai prireikė išbandyti ne vieną receptą, kol atradau tobulą! Gal šie sausainiai taps puikia Kalėdų dovana artimiesiems?
Reklama
Paruošimo laikas 15 minutes
Gaminimo laikas 12 minutes
Bendras laikas 27 minutes
Porcijos 2 asmenims
Reklama

Ingredientai:
  

  • 2 vnt. Kiaušiniai
  • 130 g Kvietiniai miltai
  • 125 g Sviestas
  • 200 g Juodas šokoladas
  • 125 g Cukrus
  • 90 g Rudasis cukrus
  • 3 v.š. Kakava nesaldinta
  • 1 a.š. Kepimo milteliai
  • Druska
Reklama

Paruošimas:
 

  • Kad iškepti tobulus sausainius supratau, kad reikia viską pasiruošti iš anksto. Į kepimo skardą patieskite kepimo popieriaus. Susisverkite visus reikiamus ingridientus ir įkaitinkite orkaitę iki 180° temperatūros.
  • Šokoladą sulaužykite gabaliukais, sviestą supjaustykite kūbeliais ( taip greičiau išsilydys) sudėkite į karsčiui atsparų dubenį ir ištirpinkite karšto vandens vonelėje. Kai ištirps atidėkite į šoną.
  • Į kitą dubenį įmuškite kiaušinius, suberkite baltą ir rudą cukrų ir elektriniu plaktuvu išplakite. Plakti reikia apie 5 minutes, kad masė taptų blyški, puri ir blizgi. Tada supilkite šokolado ir sviesto masę ir paplakite apie 2 minutes , kol viskas susijungs.
  • Į kitą dubenį persijokite miltus, kakavą, kepimo miltelius ir druską. Išmaišykite. Paruoštą miltų masę suberkite į dubenį su išplakta mase. Išmaišykite iki vientisos masės.
  • Tešla turi būti drėgna, beveik nelimpanti prie pirštų. Iškart formuokite sausainius. Aš tam naudojau ledų šaukštą, su juo patogiau dozuoti masę ir gaunasi gražūs rutuliukai.
  • Sausainių spausti ar lyginti nereikia. Tiesiog su ledų šaukštu dėkite rutuliuką ir palikite jį toks , koks yra. Tarp sausainių palikite didesnius tarpus, nes jie labai išsiplečia. Man gavosi 6 sausainiai skardoje. Jei formuosite valgomuoju šaukštu, dėkite 2 šaukštus.
  • Kepkite sausainius 180° įkaitintoje orkaitėje 12minučių. Tik neperkepkite, nes bus sausesni viduje. Skanaus!
Reklama
Spustelėkite norėdami komentuoti

Palikti komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Recepto reitingas




Daugiau Receptai

  • Varškės tinginys Varškės tinginys

    Receptai

    Varškės tinginys

    autorius

    Paprastas gaminimo procesas, kaip visada džiugina, juolabiau, kad tas paprastumas sukuria nuostabų skonį.

  • Rūgštynių ir Burokėlių lapų barščiai Rūgštynių ir Burokėlių lapų barščiai

    Receptai

    Rūgštynių ir Burokėlių lapų barščiai

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   Rūgštynių-brokėlių lapų barščiai - tai soti sriuba, lengvesnė už raudonuosius barščius ir ruošiama daugiausiai vasara, kai pasirodo pirmosios sodo daržovės. O, kad šia sriuba galėčiau mėgautis žiema, aš...

  • Čili sriuba Čili sriuba

    Receptai

    Čili sriuba

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   Tai GERIAUSIAS aštraus čili receptas! Sotus vieno puodo čili su pupelėmis, kuris yra turiningas skoniu ir puikiai tinka vėsesniai dienai. Galite gaminti ant viryklės, orkaitėje ar griliuje.Tai ne...

  • Pornstar Martini kokteilio receptas Pornstar Martini kokteilio receptas

    Receptai

    Kokteilis Pornstar Martini

    autorius

    Jei esate čia, tikrai girdėjote apie Pornstar Martini kokteilį! Jeigu ne, tai tikrai verta sužinoti jo receptą ir išbandyti!

  • Meksikietiška sriuba Meksikietiška sriuba

    Receptai

    Meksikietiška sriuba

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   Meksikos virtuvė yra žinoma dėl savo drąsių skonių ir sočių patiekalų, o sriubos nėra išimtis. Sriuba, kurią šiandien pasiūlysiu ypač fantastiška virti kazane, griliuje arba lėtai virti orkaitėje....

  • Silkė su paprikomis, svogūnais ir avinžirniais Silkė su paprikomis, svogūnais ir avinžirniais

    Receptai

    Silkė su paprikomis, svogūnais ir avinžirniais

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   22 Advento kalendoriaus diena atnešė receptą Kūčioms. Tikriausiai ant daugelio stalų per Kūčias būną įvairiai paruoštos silkės. Šiais metais siūlau išbandyti šį keptų paprikų su svogonais, o vėliau...

  • Mielinės varškės spurgos su cukrumi ir cinamonu Mielinės varškės spurgos su cukrumi ir cinamonu

    Receptai

    Mielinės varškės spurgos

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   Ilgai galvoje turėjau šią idėją, vis norėjosi sujungti lietuviškas varškės spurgas su ispaniškomis churros - ir pagaliau tai įvyko! Tai tikriausiai pats geriausias derinys, kokį galima sugalvoti! Visi...

Temos

Reklama
Reklama

Savaitės populiariausi

Reklama
Reklama
Į viršų