Vištiena česnakiniame grietinėlės padaže

Pagal

skaniai.ir.lengvai

Publikuota: 2024-05-07

Receptas Spausdinti

Vištiena česnakiniame grietinėlės padaže

skaniai.ir.lengvai

Šis receptas visiška namų klasika - vištienos krūtinėlė, sūris, grietinėlės padažas, bulvės - visa tai man jaukumas, jaukūs ir sotūs vakarai su šeima ir žinoma minimalus laikas praleistas virtuvėje! Daugelis tikrai gaminate panašiai namuose, viena naujovė iš manęs tai - česnakinis grietinėlės padažas! Jei nebandėte privalote išbandyti! Česnakas pakelia šį patiekalą į visai kitą lygį. Gamindama šį patiekalą vietoje česnako naudojau liofilizuotus česnakų miltelius - kaip tai patogu!

4 | 1 įvertinimas

Paruošimo laikas 15

Gaminimo laikas 20

Bendras laikas 40

Kategorija Kepta vištiena, Vištiena

Virtuvė Pasaulio virtuvė

Porcijos asmenims

Alergenai

Įrankiai

Plastikinis maisto konteineris

Keptuvė

Reklama

Ingredientai:

300 g Vištienos krūtinėlė
200 ml Grietinėlė
1 vnt. Svogūnai
1 vnt. Morkos
90 g Sūris - fermentinis
2 a.š. Liofilizuoto česnako milteliai
1 a.š. Liofilizuotos petražolės
1 a.š. Malta paprika
Druska - pagal skonį
Juodieji pipirai - pagal skonį
Augalinis aliejus - kepimui

Paruošimas:

Pirmiausia smulkiai supjaustykite vištienos krūtinėlę. Paprieskoniuokite ją su 1 a.š česnako miltelių ( galite naudoti 1 skiltelę česnako jei neturite), paprikos milteliais, druska, juodaisiais pipirais. Įpilkite šlakelį aliejaus , viską gerai išmaišykite ir palikite bent 1 valandai pasimarinuoti.
Kol vištiena marinuojasi, smulkiai supjaustykite svogūną. Sutarkuokite morką ir sūrį.
Pirmiausia keptuvėje apkepinkite vištieną , kol dailiai apskrus iš abiejų pusių. Ištraukite ir atidėkite į dubenį. Toje pačioje keptuvėje pakepinkite svogūnus su morkomis, kol suminkštės, tada sudėkite vištieną, sumažinkite kaitrą ir supilkite grietinėlę, ją pagardinkite 1 a.š liofilizuoto česnako milteliais, pipirais, druska. Palaukite kol pradės burbuliuoti ir suberkite sūrį, kai sūris ištips išjungkite kaitrą. Suberkite liofilizuotas petražoles.
Patiekite kartu su virtomis bulvėmis ar makaronais. Skanaus!