Receptai
Avižų kisielius
Publikuota:
Šis receptas yra kilęs iš senųjų Rytų Europos šalių, kur natūralūs augaliniai produktai buvo plačiai naudojami kasdieninėje mityboje. Kisielius iš avižų buvo tradiciškai gaminamas šaltuoju metų laiku, kai reikėdavo papildomų jėgų ir šilumos, o avižos buvo vienas prieinamiausių maisto šaltinių.
Avižų kisielius su luobele
Šis tradicinis gėrimas, pagamintas iš nesmulkintų avižų su luobele, pasižymi unikaliu skoniu, kuris gali būti neįprastas, tačiau jis itin naudingas organizmui. Avižų kisielius padeda gerinti virškinimą, stiprina imunitetą ir netgi gali padidinti hemoglobino kiekį kraujyje. Tai puikus pasirinkimas sveikos gyvensenos entuziastams, ieškantiems natūralių būdų stiprinti savo sveikatą.
Porcijos 8 asmenims
Alergenai 
Reklama
Paruošimas:
- Kruopščiai nuplautas avižas užpilkite šaltu vandeniu ir palikite mirkti 6 valandas.
- Nusausinkite avižas, išdėliokite ant rankšluosčio ir leiskite išdžiūti.
- Išdžiovintas avižas sumalkite mėsmalėje arba smulkinkite trintuvu.
- Gautą masę užpilkite šaltu vandeniu ir virkite apie 3 minutes, nuolat maišydami. Nukelkite puodą nuo ugnies ir palikite 30 minučių pastovėti.
- Kisielių perkoškite per dvigubą marlės sluoksnį ir patiekite.
Reklama
Pastabos
Dažniausiai užduodami klausimai
- Ar galima naudoti paprastas avižas, o ne su luobele? – Avižos su luobele yra rekomenduojamos, nes jos suteikia daugiau maistinių medžiagų, tačiau galima naudoti ir paprastas avižas.
- Ar būtina džiovinti avižas prieš malimą? – Taip, džiovinimas padeda avižoms lengviau susimalti ir padaro kisielių tirštesnį.
- Kaip ilgai galima laikyti paruoštą kisielių? – Šviežias kisielius geriausia suvartoti tą pačią dieną, tačiau jį galima laikyti šaldytuve iki 1–2 dienų.
- Ar galima pridėti cukraus ar kitų saldiklių? – Taip, galite pridėti šiek tiek cukraus, medaus arba uogienės, kad kisielius būtų saldesnis.
- Ar šis gėrimas tinka vaikams? – Taip, šis kisielius yra natūralus ir sveikas, todėl tinka ir vaikams.
Išbandei receptą?Parašyk žemiau komentaruose, ar pavyko!
Rekomenduojame pasigaminti:
