Mus rasite

Beatos tiršta lęšių ir morkų sriuba

Tirštos lęšių sriubos receptas
Tirštos lęšių sriubos receptas @būvis.lt

Receptai

Beatos tiršta lęšių ir morkų sriuba

Per Kalėdas mama padovanojo Beatos sieninį kalendorių. Na, ir ten kiekvieną mėnesį po receptą. Tai kaipgi neišbandysi. Sausio mėnesiui priklauso ši lęšių sriuba.

Beatos tiršta lęšių ir morkų sriuba

Tirštos lęšių sriubos receptas

Karolina Puodžiūtė
Paprasta tvarkinga sriuba, skonis teisingas ir geras, bet ne pakankamai skraidinantis į padebesius. Bet kokiu atveju – skanu ir sveika. Aš receptą šiek tiek adaptavau pagal save (žžemiau ir pateiksiu adaptuotą variantą), pavyzdžiui, nekepinau morkų, nedėjau kumino, nes niekaip nesiseka jo pamėgti, ir netryniau sriubos blenderiu.
Reklama
Paruošimo laikas 10 minutes
Gaminimo laikas 35 minutes
5 minutes
Bendras laikas 50 minutes
Porcijos 4 asmenims

Įrankiai

Reklama

Ingredientai:
  

  • Imbieras nykščio didumo
  • 4 vnt. Morkos
  • 2 v.š. Pomidorų pasta
  • 1 vnt. Svogūnai
  • 1 stiklinė Raudoni lęšiai ar rudųjų lęšių (tinka iš bėdos ir paprasti žalsvi)
  • 2 skiltelės Česnakai
  • ¼ vnt. Aitrieji raudonieji pipirai
  • 1 l Vištienos sultinys
  • 1 v.š. Karis prieskonių mišinio
  • Kalendra pagal skonį
  • Druska pagal skonį
  • Juodieji pipirai pagal skonį
  • Grietinė serviravimui
Reklama

Paruošimas:
 

  • Smulkiai supjaustykite svogūną, česnaką, burokine tarka sutarkuokite morkas, nulupkite ir smulkiai sutarkuokite imbierą, stambiai susmulkinkite kalendrą.
  • Dideliame puode užkaiskite sultinį, į jį suberkite lęšius, o tada – daržoves, pomidorų pastą ir prieskonius, išskyrus kalendrą.
  • Viską virkite iki tol, kol lęšiai išvirs. Jeigu reikia – papildomai į sriubą įpilkite vandens. Ji turi būti tiršta, tad labai daug vandens nereikia.
  • Sriubai išvirus, suberkite į ją pusę kalendros, ir viską išmaišykite. Pažiūrėkite, ar netrūksta druskos, pipirų.
  • Patiekite sriubą su traškia balta duona, šlakeliu grietinės ir likusiais kalendros lapeliais. Jeigu norite kreminės sriubos, prieš serviruojant sutrinkite ją blenderiu. Skanaus!
    Beatos tiršta lęšių ir morkų sriuba
Reklama

Pastabos

  • Įvertinimas: 9/10
  • Sudėtingumas: Labai paprasta.
  • Šaltinis: Adaptuota pagal 2013-ųjų metų Beatos Kalendoriaus Sausio mėnesio puslapio lęšių sriubos receptą.
Proga Pietums
Spustelėkite norėdami komentuoti

Palikti komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Recepto reitingas




Daugiau Receptai

  • Varškės tinginys Varškės tinginys

    Receptai

    Varškės tinginys

    autorius

    Paprastas gaminimo procesas, kaip visada džiugina, juolabiau, kad tas paprastumas sukuria nuostabų skonį.

  • Rūgštynių ir Burokėlių lapų barščiai Rūgštynių ir Burokėlių lapų barščiai

    Receptai

    Rūgštynių ir Burokėlių lapų barščiai

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   Rūgštynių-brokėlių lapų barščiai - tai soti sriuba, lengvesnė už raudonuosius barščius ir ruošiama daugiausiai vasara, kai pasirodo pirmosios sodo daržovės. O, kad šia sriuba galėčiau mėgautis žiema, aš...

  • Čili sriuba Čili sriuba

    Receptai

    Čili sriuba

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   Tai GERIAUSIAS aštraus čili receptas! Sotus vieno puodo čili su pupelėmis, kuris yra turiningas skoniu ir puikiai tinka vėsesniai dienai. Galite gaminti ant viryklės, orkaitėje ar griliuje.Tai ne...

  • Pornstar Martini kokteilio receptas Pornstar Martini kokteilio receptas

    Receptai

    Kokteilis Pornstar Martini

    autorius

    Jei esate čia, tikrai girdėjote apie Pornstar Martini kokteilį! Jeigu ne, tai tikrai verta sužinoti jo receptą ir išbandyti!

  • Meksikietiška sriuba Meksikietiška sriuba

    Receptai

    Meksikietiška sriuba

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   Meksikos virtuvė yra žinoma dėl savo drąsių skonių ir sočių patiekalų, o sriubos nėra išimtis. Sriuba, kurią šiandien pasiūlysiu ypač fantastiška virti kazane, griliuje arba lėtai virti orkaitėje....

  • Silkė su paprikomis, svogūnais ir avinžirniais Silkė su paprikomis, svogūnais ir avinžirniais

    Receptai

    Silkė su paprikomis, svogūnais ir avinžirniais

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   22 Advento kalendoriaus diena atnešė receptą Kūčioms. Tikriausiai ant daugelio stalų per Kūčias būną įvairiai paruoštos silkės. Šiais metais siūlau išbandyti šį keptų paprikų su svogonais, o vėliau...

  • Mielinės varškės spurgos su cukrumi ir cinamonu Mielinės varškės spurgos su cukrumi ir cinamonu

    Receptai

    Mielinės varškės spurgos

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   Ilgai galvoje turėjau šią idėją, vis norėjosi sujungti lietuviškas varškės spurgas su ispaniškomis churros - ir pagaliau tai įvyko! Tai tikriausiai pats geriausias derinys, kokį galima sugalvoti! Visi...

Temos

Reklama
Reklama

Savaitės populiariausi

Reklama
Reklama
Į viršų