Mus rasite

Cinamono pyragas

Cinamono pyragas
Estiškas cinamono pyragas @būvis.lt

Receptai

Cinamono pyragas

Visiems taip nutinka, kad sekmadieniais norisi mėgautis tik minkštais naminiais kepiniais? Man tai nutinka dažnai. Jau kurį laiką buvau nusižiūrėjusi šį Estišką receptą ir šiandien pagaliau atėjo jo metas. Pyragas su cinamonu greitai ir lengvai pagaminamas, o efektas – stulbinantis. Kraštai yra traškūs, saldūs, su cinamono aromatu, o vidus – pūkuotas. Galite kepti du, padvigubindami ingredientų kiekį, arba vieną didesnį, nes galiu užtikrinti, kad jis išnyks labai greitai.

Paruoštas skanus pyragas su cinamonu

Estiškas cinamono pyragas

Karolina Puodžiūtė
Šis naminis cinamono pyragas pagaminamas greitai ir lengvai.
Reklama
Paruošimo laikas 15 minutes
Gaminimo laikas 35 minutes
Bendras laikas 1 hour 50 minutes
Kategorija Pyragai
Porcijos 4
Reklama

Ingredientai:
  

  • 300 g Kvietiniai miltai
  • ½ a.š. Druska
  • 120 ml. Pienas šiltas
  • 15 g Šviežios mielės (arba 1 pakelis aktyviųjų sausų mielių)
  • 30 g Sviestas išlydytas
  • 1 vnt. Kiaušiniai trynis
  • 1 a.š. Cukrus
  • 3 v.š. Cinamonas
Reklama

Paruošimas:
 

  • Mieles ir cukrų sumaišykite su šiltu pienu ir palikite kelioms minutėms, kol mielės pradės burbuliuoti ir putoti.
  • Sudėkite kiaušinio trynį, ištirpintą sviestą, miltus ir druską, tada užminkykite tešlą ir suformuokite rutulį.
  • Padėkite tešlą į dideli, pateptą dubenį, uždenkite ją ir padėkite šiltoje vietoje, kol tešla padidės dvigubai (apie 1 valandą).
  • Įkaitinkite orkaitę iki 200 ℃. Pabarstykite darbo paviršių miltais ir iškočiokite tešlą iki 1 cm storio.
  • Paskirstykite ištirpintą sviestą per visą tešlos paviršių, tada pabarstykite cinamono ir cukraus mišiniu.
    Cinamono pyrago paruošimas
  • Susukite tešlą ir naudodami peilį perpjaukite išilgai per pusę.
  • Susukite abi puses kartu, kaip parodyta nuotraukoje.
    Cinamono pyrago forma
  • Suteikite apvalią formą, tada perkelkite į kepimo skardą (išteptą sviestu arba padengtą kepimo popieriumi).
  • Užtepkite likusį sviestą ir pabarstykite ant viršaus šiek tiek cukraus ir cinamono mišinio. Kepkite 30–35 minutes, kol viršus taps auksiniu.
  • Po 5–10 minučių sumažinkite orkaitės temperatūrą iki 180 °C, kad nesudegintumėte pyrago.
    Paruoštas skanus pyragas su cinamonu
Reklama

Pastabos

Jei norite, galite pagardinti pyragą cukraus glajumi arba valgykite tokį, nes ir taip skanu! 🙂
Spustelėkite norėdami komentuoti

Palikti komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Recepto reitingas




Daugiau Receptai

  • Varškės tinginys Varškės tinginys

    Receptai

    Varškės tinginys

    autorius

    Paprastas gaminimo procesas, kaip visada džiugina, juolabiau, kad tas paprastumas sukuria nuostabų skonį.

  • Rūgštynių ir Burokėlių lapų barščiai Rūgštynių ir Burokėlių lapų barščiai

    Receptai

    Rūgštynių ir Burokėlių lapų barščiai

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   Rūgštynių-brokėlių lapų barščiai - tai soti sriuba, lengvesnė už raudonuosius barščius ir ruošiama daugiausiai vasara, kai pasirodo pirmosios sodo daržovės. O, kad šia sriuba galėčiau mėgautis žiema, aš...

  • Čili sriuba Čili sriuba

    Receptai

    Čili sriuba

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   Tai GERIAUSIAS aštraus čili receptas! Sotus vieno puodo čili su pupelėmis, kuris yra turiningas skoniu ir puikiai tinka vėsesniai dienai. Galite gaminti ant viryklės, orkaitėje ar griliuje.Tai ne...

  • Pornstar Martini kokteilio receptas Pornstar Martini kokteilio receptas

    Receptai

    Kokteilis Pornstar Martini

    autorius

    Jei esate čia, tikrai girdėjote apie Pornstar Martini kokteilį! Jeigu ne, tai tikrai verta sužinoti jo receptą ir išbandyti!

  • Meksikietiška sriuba Meksikietiška sriuba

    Receptai

    Meksikietiška sriuba

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   Meksikos virtuvė yra žinoma dėl savo drąsių skonių ir sočių patiekalų, o sriubos nėra išimtis. Sriuba, kurią šiandien pasiūlysiu ypač fantastiška virti kazane, griliuje arba lėtai virti orkaitėje....

  • Silkė su paprikomis, svogūnais ir avinžirniais Silkė su paprikomis, svogūnais ir avinžirniais

    Receptai

    Silkė su paprikomis, svogūnais ir avinžirniais

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   22 Advento kalendoriaus diena atnešė receptą Kūčioms. Tikriausiai ant daugelio stalų per Kūčias būną įvairiai paruoštos silkės. Šiais metais siūlau išbandyti šį keptų paprikų su svogonais, o vėliau...

  • Mielinės varškės spurgos su cukrumi ir cinamonu Mielinės varškės spurgos su cukrumi ir cinamonu

    Receptai

    Mielinės varškės spurgos

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   Ilgai galvoje turėjau šią idėją, vis norėjosi sujungti lietuviškas varškės spurgas su ispaniškomis churros - ir pagaliau tai įvyko! Tai tikriausiai pats geriausias derinys, kokį galima sugalvoti! Visi...

Temos

Reklama
Reklama

Savaitės populiariausi

Reklama
Reklama
Į viršų