Mus rasite

Keptos vištienos kulšelės “Apsimetelės”

Keptos vištienos kulšelės "Apsimetelės"
Vištienos kulšelės "Apsimetelės" @skaniai.ir.lengvai

Receptai

Keptos vištienos kulšelės “Apsimetelės”

 

Paruoštos kulšelės

Keptos vištienos kulšelės/blauzdelės

skaniai.ir.lengvai
Nežinau geresnio pavadino kaip pavadinti šį patiekalą, jame kartu su plėšyta vištiena susijungia bulvių košė, fermentinis sūris, virtos morkos ir įvairios žolelės. Šį patiekalą man pagamino mano sesers vyras, taip skaniai pavalgiau tada, kad nusprendžiau ir aš pasigaminti namie! Virdami vištieną galite ją pavirti ilgiau, taip gausite skanų sultinį iš kurio galite dar išsivirti sriubos, na ir svarbiausia, kad virta vištiena lengvai nusiimtų nuo kaulo.
Reklama
Paruošimo laikas 20 minutes
Gaminimo laikas 40 minutes
10 minutes
Bendras laikas 1 hour 10 minutes
Porcijos 5 asmenims

Įrankiai

Reklama

Ingredientai:
  

  • 10 vnt. Vištienos kulšelės
  • 500 g Bulvės virtos
  • 2 vnt. Morkos virtos
  • 200 g Džiuvesėliai
  • 2 vnt. Kiaušiniai plakti (apvoliojimui)
  • 1 vnt. Kiaušiniai plaktas (į bulvių ir vištienos masę)
  • 100 ml Pienas
  • 200 g Sūris fermentinis
  • 1 a.š. Malta paprika
  • 1 a.š. Garstyčios
  • Druska pagal skonį
  • Juodieji pipirai pagal skonį
  • Petražolės pagal skonį
  • Krapai pagal skonį
  • 1 l Augalinis aliejus kepimui
  • Kvietiniai miltai šiek tiek
Reklama

Paruošimas:
 

  • Pirmiausia išvirkite vištienos blauzdeles. Jas virkite šiektiek ilgiau nei įprastai, kad mėsa lengvai nusiimtų nuo kaulo. Vištieną reikės nukaulinti, sulpėšyti smulkiais gabaliukais, pagrindinio kaulo neišmeskite. Ant jo dėsime visą masę ir taip kepsime aliejuje. Kol verda vištiena, galite išsivirti bulves ir morkas.
  • Išvirtas bulves sugrūskite, pakaitinkite pieno ir maišydami supilkite jį į bulvių košę. Košė neturi būti labai skysta. Pagardinkite druska ir pipirais, garstyčių milteliais, bei paprikos milteliais. Sudėkite į ją sukapotas žoleles, smulkiai pjaustytas morkas.
  • Tada suberkite į dubenį plėšytą vištieną. Viską gerai išmaišykite. Sutarkuokite sūrį ir jį imaišykite į masę. Įmuškite vieną plaktą kiaušinį ir vel viską gerai sumaišykite.
  • Ant pagrindinio kaulo, formuokite iš gautos masės vištienos blauzdelės formą. Tada paruoštą dėkite į miltus, jais padengkite visą blauzdelę, tada merkite į kiaušinio plakinį ir galiausiai į džiuvesėlius.
  • Kepkite ant gerai įkaitinto aliejaus kol gražiai apskrus iš abiejų pusių. Patiekite su Sweet chilli padažu. Skanaus!
    Paruoštos kulšelės
Reklama
Spustelėkite norėdami komentuoti

Palikti komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Recepto reitingas




Daugiau Receptai

  • Varškės tinginys Varškės tinginys

    Receptai

    Varškės tinginys

    autorius

    Paprastas gaminimo procesas, kaip visada džiugina, juolabiau, kad tas paprastumas sukuria nuostabų skonį.

  • Rūgštynių ir Burokėlių lapų barščiai Rūgštynių ir Burokėlių lapų barščiai

    Receptai

    Rūgštynių ir Burokėlių lapų barščiai

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   Rūgštynių-brokėlių lapų barščiai - tai soti sriuba, lengvesnė už raudonuosius barščius ir ruošiama daugiausiai vasara, kai pasirodo pirmosios sodo daržovės. O, kad šia sriuba galėčiau mėgautis žiema, aš...

  • Čili sriuba Čili sriuba

    Receptai

    Čili sriuba

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   Tai GERIAUSIAS aštraus čili receptas! Sotus vieno puodo čili su pupelėmis, kuris yra turiningas skoniu ir puikiai tinka vėsesniai dienai. Galite gaminti ant viryklės, orkaitėje ar griliuje.Tai ne...

  • Pornstar Martini kokteilio receptas Pornstar Martini kokteilio receptas

    Receptai

    Kokteilis Pornstar Martini

    autorius

    Jei esate čia, tikrai girdėjote apie Pornstar Martini kokteilį! Jeigu ne, tai tikrai verta sužinoti jo receptą ir išbandyti!

  • Meksikietiška sriuba Meksikietiška sriuba

    Receptai

    Meksikietiška sriuba

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   Meksikos virtuvė yra žinoma dėl savo drąsių skonių ir sočių patiekalų, o sriubos nėra išimtis. Sriuba, kurią šiandien pasiūlysiu ypač fantastiška virti kazane, griliuje arba lėtai virti orkaitėje....

  • Silkė su paprikomis, svogūnais ir avinžirniais Silkė su paprikomis, svogūnais ir avinžirniais

    Receptai

    Silkė su paprikomis, svogūnais ir avinžirniais

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   22 Advento kalendoriaus diena atnešė receptą Kūčioms. Tikriausiai ant daugelio stalų per Kūčias būną įvairiai paruoštos silkės. Šiais metais siūlau išbandyti šį keptų paprikų su svogonais, o vėliau...

  • Mielinės varškės spurgos su cukrumi ir cinamonu Mielinės varškės spurgos su cukrumi ir cinamonu

    Receptai

    Mielinės varškės spurgos

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   Ilgai galvoje turėjau šią idėją, vis norėjosi sujungti lietuviškas varškės spurgas su ispaniškomis churros - ir pagaliau tai įvyko! Tai tikriausiai pats geriausias derinys, kokį galima sugalvoti! Visi...

Temos

Reklama
Reklama

Savaitės populiariausi

Reklama
Reklama
Į viršų