Receptai
Kiaušinių užtepėlė su ridikėliais
Publikuota:
Kiaušinių užtepėlė su ridikėliais
Dar vienas receptas skirtas Velykoms. Kaip ir minėjau anksčiau, šiais metais norisi Velykoms pasiruošti be daug išlaidų ir didelio streso. Mano pasiūlymas - gaminti kelių skonių kiaušinių užtepėles, kurioms nereikės daug ingridientų. Taip ir sutaupysite ir neprisigaminsite per daug. Šį kartą pristatau jums pikantišką kiaušinių užtepėlę su tarkuotais ridikėliais ir kietuoju sūriu. Sūrį šiais užtepėlei, galite rinktis kokį norite, man skaniausia kietasis arba fermentinis, bet čia tiktų ir kreminis sūrelis ar net ožkos sūris. O kaip jūs gal turite kokių nors gudrybių kaip sutaupyti per šventes?
Reklama
Ingredientai:
- 3 vnt. Kiaušiniai - virti
- 7 vnt. Ridikėliai
- 1 a.š. Garstyčios - dižono be grūdelių
- 1 sauja Krapai
- 2 v.š. Majonezas
- 60 g Sūris - kietas
- Druska - pagal skonį
- Juodieji pipirai - pagal skonį
Paruošimas:
- Kiaušinius išvirkite, nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Suberkite į dubenį.
- Į dubenį per smulkią tarką įtarkuokite ridikėlius, susmulkinkite krapus.
- Kietajį ar fermentinį sūrį susmulkinkite gan smulkiai, pirmiausia sutarkuokite, tada susmulkinkite tarkuotus gabaliukus.
- Idėkite 1 a.š Dijon garstyčių ir 1-2 v.š. majonezo, pagardinkite druska ir pipirais ir viską gerai išmaišykite.
- Patiekite su skrudintu batonu ar duona. Taip pat galite įdaryti šia užtepėle kiaušinius. Skanaus!
Reklama
Pastabos
Išbandei receptą?Parašyk žemiau komentaruose, ar pavyko!