Mus rasite

Kiek laiko reikia virti grybus?

Kiek laiko ir kaip reikia virti grybus?
Grybai @būvis.lt iliustracija

Maistas

Kiek laiko reikia virti grybus?

Grybai yra populiarūs ir maistingi maisto produktai, kuriuos daugelis labai mėgsta. Tačiau dažnai kyla klausimas, kiek laiko reikia virti grybus, kad jie būtų saugūs ir skanūs. Šiame straipsnyje paaiškinsime, kiek laiko reikia virti skirtingus grybus ir kokiomis temperatūromis juos ruošti.

Kai kuriems grybams pakanka vos keleto minučių virimo, o kitiems reikia ilgesnio laiko. Taigi, vidutinė grybų virimo trukmė yra apie 10-15 minučių. Tačiau tai gali skirtis priklausomai nuo grybų rūšies ir jų dydžio.

Apytikslis įvairių grybų virimo laikas:

GrybaiVirimo laikas
Pievagrybiai15-20 minučių
Baravykai20-30 minučių
Kelmučiai20-25 minutės
Voveraitės15-20 minučių
Kazlėkai20-25 minutės
Briedžiukai20-25 minutės
Virti grybai @būvis.lt iliustracija
Virti grybai @būvis.lt iliustracija

Šviežių grybų virimo laikas

Šviežius grybus galima išvirti labai greitai. Pakanka juos įdėti į verdantį vandenį ir virti apie 5-7 minutes. Svarbu atkreipti dėmesį į tai, kad grybai turi būti gerai nuplauti ir išvalyti prieš virimą.

Džiovintų grybų virimo laikas

Džiovinti grybai yra visai kita istorija. Jie turi būti iš anksto išmirkyti švariame vandenyje bent 30 minučių arba ilgiau, priklausomai nuo jų kietumo. Po mirkymo juos reikia nuplauti ir virti apie 15-20 minučių, kol jie taps minkšti ir skanūs.

Didelių grybų virimo laikas

Jei norite išvirti didelius grybus, tokius kaip portobella ar pievagrybiai, jų virimo laikas padidėja. Šie grybai turėtų būti verdami apie 20-25 minučių, kol pasieks tinkamą minkštumo ir skonio lygį.

Temperatūra ir virimo procesas

Virimo temperatūra taip pat yra svarbus veiksnys. Dauguma grybų verdami vidutinėje temperatūroje, apie 80-90 laipsnių Celsijaus. Tai padeda išlaikyti jų skonį ir tekstūrą.

Vis dėlto, kai kurie grybai gali būti gaminami ir žemomis temperatūromis, pavyzdžiui, 50-60 laipsnių Celsijaus. Tai galioja ypač džiovintiems grybams, kurie gaminami ilgesnį laiką, kad atstatytų savo minkštumą.

Kaip virti grybus?

  1. Grybus kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu.
  2. Sudėkite į puodą ir užpilkite šaltu vandeniu, kol jis visiškai juos padengs.
  3. Užvirinkite vandenį ir sumažinkite ugnį iki vidutinės.
  4. Virkite grybus toliau nurodytą rekomenduojamą laiką.
  5. Paruoštus grybus dėkite į kiaurasamtį, kad jie nuvarvėtų.

Apibendrinimas

Kiek laiko reikia virti grybus priklauso nuo jų rūšies, dydžio ir būklės. Šviežiems grybams pakanka keletos minučių, džiovintiems – apie 15-20 minučių, o didelėms rūšims – 20-25 minučių. Svarbu taip pat atkreipti dėmesį į virimo temperatūrą, kuri daugeliui grybų turėtų būti apie 80-90 laipsnių Celsijaus.

Spustelėkite norėdami komentuoti

Palikti komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Daugiau Maistas

  • Petražolių šaldymas žiemai Petražolių šaldymas žiemai

    Maistas

    Kaip užšaldyti petražoles

    autorius

    Žiemai užšaldyti petražoles galite labai įvairiai, o laikyti šaldymo maišeliuose ar įvairiuose indeliuose.

  • Marinuota vištiena namuose Marinuota vištiena namuose

    Maistas

    Marinuota vištiena

    autorius

    Marinuoti vištieną paprasta. Ir verta, nes taip mėsa įgauna gerą skonį ir tampa švelni bei sultingesnė. Kaip skaniai užmarinuoti vištieną?

  • Kaip ir kiek laiko reikia virti voveraites? Kaip ir kiek laiko reikia virti voveraites?

    Maistas

    Kiek laiko reikia virti voveraites?

    autorius

    Voveraitės - priklauso voveraičių šeimai, kuri turi apie šimtą rūšių. Tačiau naudingiausia yra paprastoji voveraitė.

  • Kaip ir kiek laiko reikia virti bulves? Kaip ir kiek laiko reikia virti bulves?

    Maistas

    Kiek laiko reikia virti bulves?

    autorius

    Virtos bulvės yra vienas iš mėgstamiausių patiekalų daugelio žmonių visame pasaulyje. Jas išvirti yra labai paprasta, tačiau dažnam kyla klausimas – kaip ir kiek laiko reikia virti bulves, kad jos būtų minkštos ir gardžios?

  • Kaip virti makaronus? Kaip virti makaronus?

    Maistas

    Kaip virti makaronus?

    autorius

    Virti makaronai yra vienas iš populiariausių ir paprasčiausių patiekalų, kurį gali pasigaminti kiekvienas. Tačiau norint, kad makaronai būtų skanūs ir gardūs, reikia laikytis tam tikrų taisyklių. Šiame straipsnyje dalinsiuosi su jumis keletu patarimų, kaip pagaminti...

  • Kaip ir kiek laiko reikia virti vištieną? Kaip ir kiek laiko reikia virti vištieną?

    Maistas

    Kiek laiko reikia virti vištieną?

    autorius

    Virti vištieną yra paprasta, bet labai svarbu žinoti, kaip ir kiek laiko ją reikia virti, kad išliktų skani ir maistinga. Šiame straipsnyje pasidalinsiu keletu patarimų, kaip paruošti namine virtą vištieną.

  • Kaip ir kiek laiko reikia virti balandelius? Kaip ir kiek laiko reikia virti balandelius?

    Maistas

    Kiek laiko reikia virti balandėlius?

    autorius

    Dažnai balandėlių virimas tampa galvos skausmu daugeliui šefų virtuvėje. Tačiau, jei laikysitės kelių svarbių mūsų patarimų, jums tai taps lengva užduotimi. Šiame straipsnyje aptarsime, kaip ir kiek laiko reikia virti balandėlius, kad jie išliktų minkšti,...

Temos

Reklama
Reklama

Savaitės populiariausi

Reklama
Reklama
Į viršų