Receptai
Minkštas slyvų pyragas
Publikuota:
Sužinosite: Išskleisti
Ruduo lepina mus savo gėrybėmis. Kaip smagu, kad po ilgų vasaros darbų galime pagaliau džiaugtis derliumi. Mano virtuvėje pagaliau pakvimpa ilgai lauktas slyvų pyragas. Šį kartą išbandžiau naują receptą ir skubu pasidalinti su Jumis!
Minkšto slyvų pyrago receptas
Paprastas ir prieinamas legendinio slyvų pyrago receptas. Labai aromatingas ir švelnus kepinys.
Reklama
Įrankiai
Reklama
Ingredientai:
- 200 g Cukrus
- 140 g Sviestas
- 4 vnt. Kiaušiniai
- 200 g Jogurtas graikiškas
- ½ a.š. Vanilinis cukrus
- Druska truputi
- 200 g Kvietiniai miltai
- ½ a.š. Kepimo milteliai
- 400 g Slyvos
- ½ a.š. Cinamonas + 50 g cukraus
- Cukraus pudra pabarstymui
Reklama
Paruošimas:
- Slyvas nuplauname, perpjaunam per pusę ir sumaišome su 50 g cukraus ir 1/2 šaukštelio cinamono.
- Kiaušinius su cukrumi ir vaniliniu cukrumi išplakame iki putų. Sudedam graikišką jogurtą ir ištirpintą sviestą.
- Suberiam druską. Viską toliau plakame. Iš lėto supilam miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Viską išplakam iki vienalytės masės.
- Kepimo formą ištepam sviestu. Supilam tešlą ir gražiai sudedam slyvas.
- Kepam apie 35 min, gerai įkaitintoje orkaitėje (180℃ laipsnių).
Reklama
Pastabos
Pravėsusį pyragą pabarstome cukraus pudra.
