Mus rasite
Obuolių duona su prieskoniais
Obuolių duonos receptas su prieskoniais @būvis.lt

Receptai

Obuolių duona su prieskoniais

Ši skani, subtiliai pagardinta obuolių duona yra puikus rudens skanėstas. Mėgaukitės gabalėliu ar dviem su puodeliu kavos ryte arba bet kada, kai trokštate ko nors saldaus.

Čia, Naujojoje Anglijoje, atėjo obuolių sezonas. Tai reiškia, kad laikas vienai mėgstamiausių mano šeimos rudens veiklų – obuolių rinkimui.

Praėjusią savaitę kartu su draugais pirmą kartą šį sezoną su vaikais nuėjome skinti obuolių. Mūsų grupė, kurią sudaro trys mamos ir aštuoni vaikai, gražią saulėtą popietę puikiai praleido laiką Shelburne fermoje, rinkdami obuolius, „Gala“ ir „McIntosh“, taip pat keletą persikų ir azijietiškų kriaušių.

Kiekviena šeima grįžo namo su daugybe vaisių, daugiausia obuolių. Visi mano trys vaikai mėgsta obuolius ir mėgaujasi jais kaip užkandžiais. Žinoma neatsispyriau, iškepiau duoną su obuoliais.

Obuolių duona su prieskoniais

Obuolių duona

Karolina Puodžiūtė
Ieškojau obuolių duonos recepto, kuris patiktų mano 7 metų sūnui. Jau minėjau, kad jis būna išrankus kepiniams, nemėgsta, kai juose yra riešutų ar vaisių gabaliukų.
Taigi, pamaniau, kad nulupsiu ir sutarkuosiu obuolius, kai kepu savo sūnaus mėgstama cukinijų duoną su prieskoniais, ir pridėsiu panašių prieskonių. Prieskoninė obuolių duona gavosi labai skani, malonios purios tekstūros ir subtiliai pagardinta maloniu obuolių skoniu.
Ši skani obuolių duona su prieskoniais puikiai tinka pusryčiams ryte kartu su puodeliu kavos. Mano sūnus mėgavosi gabalėliu per pietus mokykloje.
Riekelė ar dvi šios subtiliai pagardintos obuolių duonos taip pat puikiai tiks popietės užkandžiui kartu su puodeliu arbatos.
Išeiga: du 23×13 kepalai
4 | 1 įvertinimas
Reklama
Paruošimo laikas 20 minutes
Gaminimo laikas 45 minutes
Papildomas laikas10 minutes
Bendras laikas 1 hour 15 minutes
Kategorija Duona
Porcijos 12 asmenims

Įrankiai

Plaktuvas
Tarka
Reklama

Ingredientai:
  

Reklama

Paruošimas:
 

  • Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Lengvai sutepkite dvi 22 x 13 cm kepimo formas.
  • Dideliame dubenyje elektriniu plaktuvu išplakite cukrų ir augalinį aliejų.
  • Po vieną įmuškite kiaušinius, o po kiekvieno įdėjimo išmaišykite vanilę.
  • Įdėkite obuolį ir gerai išmaišykite.
  • Kitame dideliame dubenyje persijokite (aš naudoju šluotele) miltus, gvazdikėlius, cinamoną, muskato riešutą, sodą, kepimo miltelius ir druską.
  • Miltų mišinį įmaišykite į obuolių mišinį 2 arba 3 kartais, kol viskas susimaišys.
  • Supilkite tešlą tolygiai į kepimo formas.
  • Kepkite įkaitintoje orkaitėje 45-50 minučių arba tol, kol į duonos vidurį įsmeigtas dantų krapštukas bus sausas ir švarus.
  • Kepimo formas 10 minučių vėsinkite ant grotelių.
  • Išimkite kepalus iš formų, padėkite ant grotelių ir visiškai atvėsinkite.
Reklama

Pastabos

Iš maždaug 2–3 obuolių gaunami 2 puodeliai tarkuoto obuolio. Aš pašalinu odelę nuo obuolio, nes mano vaikai taip mėgsta, bet jei norite, galite palikti odeles.
Išbandei receptą?Parašyk žemiau komentaruose, ar pavyko!
Skaityti toliau

Esu draugiškas ir linksmas žmogus, kuris mėgsta dalintis patarimais ir patirtimi su maisto gamyba besidominčiais žmonėmis. Nebijau eksperimentuoti su ingredientais ir skoniais. Dažnai kuriu savo originalius receptus ir dalinuosi jais.

Spustelėkite norėdami komentuoti
4 from 1 vote (1 rating without comment)

Palikti komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Recepto reitingas




Rekomenduojami video

TAIP PAT SKAITYKITE

Reklama
Maršrutas “Palūksčiai”

Apie Lietuvą

Maršrutas “Palūksčiai”

autorius 2024-01-29
Maršrutas “Sūduvos keliais”

Apie Lietuvą

Maršrutas “Sūduvos keliais”

autorius 2024-01-29
Maršrutas “Vilnia”

Apie Lietuvą

Maršrutas “Vilnia”

autorius 2024-01-29
Reklama

Dienos populiariausi

Reklama
Reklama
Reklama
Į viršų