Mus rasite

Obuolių duona su prieskoniais

Obuolių duona su prieskoniais
Obuolių duonos receptas su prieskoniais @būvis.lt

Receptai

Obuolių duona su prieskoniais

Ši skani, subtiliai pagardinta obuolių duona yra puikus rudens skanėstas. Mėgaukitės gabalėliu ar dviem su puodeliu kavos ryte arba bet kada, kai trokštate ko nors saldaus.

Čia, Naujojoje Anglijoje, atėjo obuolių sezonas. Tai reiškia, kad laikas vienai mėgstamiausių mano šeimos rudens veiklų – obuolių rinkimui.

Praėjusią savaitę kartu su draugais pirmą kartą šį sezoną su vaikais nuėjome skinti obuolių. Mūsų grupė, kurią sudaro trys mamos ir aštuoni vaikai, gražią saulėtą popietę puikiai praleido laiką Shelburne fermoje, rinkdami obuolius, „Gala“ ir „McIntosh“, taip pat keletą persikų ir azijietiškų kriaušių.

Kiekviena šeima grįžo namo su daugybe vaisių, daugiausia obuolių. Visi mano trys vaikai mėgsta obuolius ir mėgaujasi jais kaip užkandžiais. Žinoma neatsispyriau, iškepiau duoną su obuoliais.

Obuolių duona su prieskoniais

Obuolių duona

Karolina Puodžiūtė
Ieškojau obuolių duonos recepto, kuris patiktų mano 7 metų sūnui. Jau minėjau, kad jis būna išrankus kepiniams, nemėgsta, kai juose yra riešutų ar vaisių gabaliukų.
Taigi, pamaniau, kad nulupsiu ir sutarkuosiu obuolius, kai kepu savo sūnaus mėgstama cukinijų duoną su prieskoniais, ir pridėsiu panašių prieskonių. Prieskoninė obuolių duona gavosi labai skani, malonios purios tekstūros ir subtiliai pagardinta maloniu obuolių skoniu.
Ši skani obuolių duona su prieskoniais puikiai tinka pusryčiams ryte kartu su puodeliu kavos. Mano sūnus mėgavosi gabalėliu per pietus mokykloje.
Riekelė ar dvi šios subtiliai pagardintos obuolių duonos taip pat puikiai tiks popietės užkandžiui kartu su puodeliu arbatos.
Išeiga: du 23×13 kepalai
Reklama
Paruošimo laikas 20 minutes
Gaminimo laikas 45 minutes
10 minutes
Bendras laikas 1 hour 15 minutes
Kategorija Duona
Porcijos 12 asmenims
Reklama

Ingredientai:
  

  • 2 puodeliai Cukrus
  • 1 puodelis Augalinis aliejus
  • 3 vnt. Kiaušiniai
  • 1 a.š. Vanilės esencija
  • 2 puodeliai Obuoliai tarkuoti
  • 3 puodeliai Kvietiniai miltai
  • 2 a.š. Cinamonas
  • 1 a.š. Muskatas
  • ¼ a.š. Gvazdikėliai malti
  • 1 a.š. Soda
  • ¼ a.š. Kepimo milteliai
  • 1 a.š. Druska
Reklama

Paruošimas:
 

  • Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Lengvai sutepkite dvi 22 x 13 cm kepimo formas.
  • Dideliame dubenyje elektriniu plaktuvu išplakite cukrų ir augalinį aliejų.
  • Po vieną įmuškite kiaušinius, o po kiekvieno įdėjimo išmaišykite vanilę.
  • Įdėkite obuolį ir gerai išmaišykite.
  • Kitame dideliame dubenyje persijokite (aš naudoju šluotele) miltus, gvazdikėlius, cinamoną, muskato riešutą, sodą, kepimo miltelius ir druską.
  • Miltų mišinį įmaišykite į obuolių mišinį 2 arba 3 kartais, kol viskas susimaišys.
  • Supilkite tešlą tolygiai į kepimo formas.
  • Kepkite įkaitintoje orkaitėje 45-50 minučių arba tol, kol į duonos vidurį įsmeigtas dantų krapštukas bus sausas ir švarus.
  • Kepimo formas 10 minučių vėsinkite ant grotelių.
  • Išimkite kepalus iš formų, padėkite ant grotelių ir visiškai atvėsinkite.
Reklama

Pastabos

Iš maždaug 2–3 obuolių gaunami 2 puodeliai tarkuoto obuolio. Aš pašalinu odelę nuo obuolio, nes mano vaikai taip mėgsta, bet jei norite, galite palikti odeles.
Spustelėkite norėdami komentuoti

Palikti komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Recepto reitingas




Daugiau Receptai

  • Pornstar Martini kokteilio receptas Pornstar Martini kokteilio receptas

    Receptai

    Kokteilis Pornstar Martini

    autorius

    Jei esate čia, tikrai girdėjote apie Pornstar Martini kokteilį! Jeigu ne, tai tikrai verta sužinoti jo receptą ir išbandyti!

  • Meksikietiška sriuba Meksikietiška sriuba

    Receptai

    Meksikietiška sriuba

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   Meksikos virtuvė yra žinoma dėl savo drąsių skonių ir sočių patiekalų, o sriubos nėra išimtis. Sriuba, kurią šiandien pasiūlysiu ypač fantastiška virti kazane, griliuje arba lėtai virti orkaitėje....

  • Silkė su paprikomis, svogūnais ir avinžirniais Silkė su paprikomis, svogūnais ir avinžirniais

    Receptai

    Silkė su paprikomis, svogūnais ir avinžirniais

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   22 Advento kalendoriaus diena atnešė receptą Kūčioms. Tikriausiai ant daugelio stalų per Kūčias būną įvairiai paruoštos silkės. Šiais metais siūlau išbandyti šį keptų paprikų su svogonais, o vėliau...

  • Mielinės varškės spurgos su cukrumi ir cinamonu Mielinės varškės spurgos su cukrumi ir cinamonu

    Receptai

    Mielinės varškės spurgos

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   Ilgai galvoje turėjau šią idėją, vis norėjosi sujungti lietuviškas varškės spurgas su ispaniškomis churros - ir pagaliau tai įvyko! Tai tikriausiai pats geriausias derinys, kokį galima sugalvoti! Visi...

  • Silkės salotos šventiniam stalui Silkės salotos šventiniam stalui

    Receptai

    Silkės salotos šventiniam stalui

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   Šios silkės salotos yra tokios paprastos ir skanios. Jos pagamintos tik iš kelių ingredientų ir jas labai lengva pagaminti. Marinuota silkė, bulvės, obuoliai ir svogūnai yra klasikinio skonio...

  • Troškinti rauginti kopūstai su dešrelėmis Troškinti rauginti kopūstai su dešrelėmis

    Receptai

    Troškinti rauginti kopūstai su dešrelėmis

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   Tai vienas patiekalų, kurį labai mėgsta mano vyras. Mėgstu ir aš, bet sau gaminčiau be dešrelių. Tikrai dažnai valgau vegetariškai, tiesog dėl to, kad man kartais mėsos visai...

  • Šokoladiniai Brownie sausainiai Šokoladiniai Brownie sausainiai

    Receptai

    Šokoladiniai Brownie sausainiai

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   Šie sausainiai yra šokolado megėjų svajonių išsipildymas! Sodraus skonio, minkšti viduje, tikrai nepaliks abėjingų! Šie sausainiai tikrai saldūs ir pilni šokolado, todėl vienu prisėdimu daug nesuvalgysite. Jie puikiai...

Temos

Reklama
Reklama

Savaitės populiariausi

Reklama
Reklama
Į viršų