Mus rasite

Panforte di Siena pyragas

Panforte di Siena pyragas
Kalėdinis Panforte di Siena pyragas

Receptai

Panforte di Siena pyragas

Šis Kalėdinio pyrago receptas, tikriausiai seniausias Italijoje, minimas jau nuo 1205 metų. Kilęs iš Sienos, Toskanos regiono.

Pagrindinis patarimas, kaip pasigaminti puikų Panforte namuose, yra pasirinkti aukščiausios kokybės ingredientus. Kalbant apie medų, rinkitės kokybišką laukinių gėlių medų.

Panforte di Siena pyragas

Panforte di Siena pyragas

Karolina Puodžiūtė
Subalansuotas prieskonių mišinys suteikia pyragui šilto saldumo, šiek tiek žemiškumo ir ryškumo. Lazdyno riešutai ir migdolai suteikia traškumo.
Reklama
Paruošimo laikas 15 minutes
Gaminimo laikas 40 minutes
15 minutes
Bendras laikas 1 hour 10 minutes
Kategorija Pyragai
Porcijos 5

Įrankiai

Reklama

Ingredientai:
  

  • 250 g Džiovintos figos arba datulės
  • 60 g Medus
  • 100 g Rudasis cukrus
  • 200 g Džiovinti vaisiai vyšnios, apelsinai, citrinos, spanguolės, ananasai
  • 50 g Migdolai be luobelių
  • 50 g Lazdyno riešutai pakepinti
  • 50 g Pinijos
  • 4 v.š. Kvietiniai miltai išsijoti
  • 50 g Sausas vynas (pageidautina Vin Santo)
  • ½ a.š. Cinamonas maltas
  • ½ a.š. Kardamonas maltas
  • ½ a.š. Gvazdikėliai
  • ½ a.š. Muskatas maltas
  • ½ a.š. Juodieji pipirai
  • Cukraus pudra pabarstymui
Reklama

Paruošimas:
 

  • Kepimo formą iškloti popieriumi. Orkaitę įkaitinti iki 150 ℃.
  • Smulkiai sukapoti figas arba datules, sudėti į keptuvę, užpilti vandenių, kad apsemtų. Sudėti medų, cukrų ir visus prieskonius. Pavirti apie 10-15 min., turi susidaryti sirupas. Perpilti į puodą.
  • Sudėti visus džiovintus vaisius ir riešutus. Gerai išmaišyti.
  • Suberti miltus ir supilti vyną. Gerai išmaišyti iki tirštos, lipnios masės. Perdėti masę į formą.
  • Kepti 40 min.
  • Leisti atvėsti formoje. Gausiai apibarstyti cukraus milteliais. Pjaustyti plonomis skiltelėmis.
Reklama

Pastabos

Puikūs energijos suteikiantys pusryčiai – kuriuose gausu skaidulų ir maistinių medžiagų.
Spustelėkite norėdami komentuoti

Palikti komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Recepto reitingas




Daugiau Receptai

  • Azijietiška vištienos sriuba su melionais Azijietiška vištienos sriuba su melionais

    Receptai

    Azijietiška vištienos sriuba su melionais

    autorius

    Sužinosite: Išskleisti RekomenduojameLentelėsSpalvinimo paveiksliukaiSena tiesa nerūdijaMaistasReceptai Gimtadienio proga sesė padovanojo kulinarinę knygą Azijos Virtuvė Nuo A iki Z, kurioje radau nuostabios sriubos receptą! Labai skanu, tai tikrai malonus, netikėtas atradimas, reikalaujantis minimalių laiko išteklių, patikęs ir...

  • Kepta lydeka su špinatais ir riešutais receptas Kepta lydeka su špinatais ir riešutais receptas

    Receptai

    Kepta lydeka su špinatais ir riešutais

    autorius

    Sužinosite: Išskleisti RekomenduojameLentelėsSpalvinimo paveiksliukaiSena tiesa nerūdijaMaistasReceptai   Už lydeką norėčiau padėkoti Tomui. Lydeka iškepė labai skani ir sultinga. RekomenduojameLentelės Cholesterolio norma Didžiausios valstybės pagal... Nedarbo dienos 2024 metais Didžiausi Lenkijos miestai Spalvinimo paveiksliukai Besmegeniai spalvinimui...

  • Keptos lašišos receptas su sūriu Keptos lašišos receptas su sūriu

    Receptai

    Kepta lašiša su sūriu ir šparaginėm pupelėm

    autorius

    Sužinosite: Išskleisti RekomenduojameLentelėsSpalvinimo paveiksliukaiSena tiesa nerūdijaMaistasReceptai Orkaitėje kepta lašiša su pelėsiniu sūriu ir virtomis šparaginėmis pupelėmis. RekomenduojameLentelės Cholesterolio norma Didžiausios valstybės pagal... Nedarbo dienos 2024 metais Didžiausi Lenkijos miestai Spalvinimo paveiksliukai Besmegeniai spalvinimui Katinas spalvinimui...

  • Skardoje keptos vištienos receptas Skardoje keptos vištienos receptas

    Receptai

    Skardoje kepta vištiena

    autorius

    Sužinosite: Išskleisti RekomenduojameLentelėsSpalvinimo paveiksliukaiSena tiesa nerūdijaMaistasReceptai   Tai greitai ir nesunkiai pagaminamas patiekalas, kuris šeštadienio vakarą pradžiugins šeimyną. Jis patiko visiems, kuriuos vaišinau, taip pat ir vaikams. Tai lengvesnis ir sveikesnis JAV Merilendo valstijoje paplitusio...

  • Itališka pomidorų sriuba Itališka pomidorų sriuba

    Receptai

    Itališka pomidorų sriuba

    autorius

    Sužinosite: Išskleisti RekomenduojameLentelėsSpalvinimo paveiksliukaiSena tiesa nerūdijaMaistasReceptai   Greitai pagaminama itališka pomidorų sriuba. RekomenduojameLentelės Cholesterolio norma Didžiausios valstybės pagal... Nedarbo dienos 2024 metais Didžiausi Lenkijos miestai Spalvinimo paveiksliukai Besmegeniai spalvinimui Katinas spalvinimui Drugeliai spalvinimui Vienaragiai spalvinimui...

  • Avinžirnių košės receptas Avinžirnių košės receptas

    Receptai

    Avinžirnių košė su raudonėliais ir česnaku

    autorius

    Sužinosite: Išskleisti RekomenduojameLentelėsSpalvinimo paveiksliukaiSena tiesa nerūdijaMaistasReceptai Šis receptas priklauso ispaniškųjų užkandžių – TAPAS kategorijai. Labai džiaugiuosi, kad radau dar vieną patiekalą, kurį galėsiu įterpti į skanių pusryčių meniu. Labai skanu – tikrai nesitikėjau. Kiekvienąkart nudžiugdavau aptikusi paprikos...

  • Bosnijos koldūnų receptas “Bosnak mantı” Bosnijos koldūnų receptas “Bosnak mantı”

    Receptai

    Bosnijos koldūnai “Bosnak mantı”

    autorius

    Sužinosite: Išskleisti RekomenduojameLentelėsSpalvinimo paveiksliukaiSena tiesa nerūdijaMaistasReceptai Prisipažinsiu, kad ieškodama šio recepto kilmės bandžiau ieškoti Bosnijos maisto tinklaraščiuose informacijos, tačiau pasirodo tokio tipo koldūnus paprastai gamina tik turkai arba Bosnijos turkai. Kalbant apie Bosnijos turkus, tai...

Temos

Reklama
Reklama

Savaitės populiariausi

Reklama
Reklama
Į viršų