Mus rasite

Raudonųjų kopūstų salotos

Raudonųjų kopūstų salotos
Raudonųjų kopūstų salotų receptas @būvis.lt fotografija

Receptai

Raudonųjų kopūstų salotos

Raudonieji kopūstai net ir paprasčiausias salotas paverčia tikru šventiniu patiekalu. Dėl spalvų kontrasto siūlau naudoti žalius svogūnus. O jei norite, galite įdėti dar saują konservuotų kukurūzų arba smulkiai pjaustytų raudonųjų pipirų.

Raudonieji kopūstai pirmą kartą pradėti auginti Vakarų Europoje apie XIV a. XVII amžiuje šios rūšies kopūstai pradėti auginti Lietuvoje, nors iš pradžių buvo naudojami kaip pašaras gyvuliams. XVIII amžiuje ėmė atsirasti turtingų žmonių valgiaraščiuose.

Raudonųjų kopūstų salotos

Raudonųjų kopūstų salotos

Karolina Puodžiūtė
Raudonuose kopūstuose yra daug vitaminų. Kopūstų minkštime esantis antocianinas gerina regėjimą ir stiprina kraujagysles. Valgant kopūstus žymiai sumažėja ląstelių mutacijos rizika, taip išvengiama vėžio.
Reklama
Bendras laikas 15 minutes
Reklama

Ingredientai:
  

  • 250 g Raudonieji kopūstai
  • 1 sauja Žalieji svogūnai
  • 1 vnt. Violetinis svogūnas
  • 1 v.š. Sezamas
  • 1 a.š. Vyno actas
  • 1 a.š. Druska
  • 1 žiupsnelis Aitrieji raudonieji pipirai
Reklama

Paruošimas:
 

  • Smulkiai supjaustykite violetinius ir žaliuosius svogūnus.
  • Salotas apšlakstykite vyno actu, pagal skonį pasūdykite ir išmaišykite.
  • Prieš patiekdami pabarstykite sezamo sėklomis.
Reklama

Pastabos

Prieš patiekdami pabarstykite sezamo sėklomis. Skanaus.
Proga Pietums

Spustelėkite norėdami komentuoti

Palikti komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Recepto reitingas




Daugiau Receptai

  • Varškės tinginys Varškės tinginys

    Receptai

    Varškės tinginys

    autorius

    Paprastas gaminimo procesas, kaip visada džiugina, juolabiau, kad tas paprastumas sukuria nuostabų skonį.

  • Rūgštynių ir Burokėlių lapų barščiai Rūgštynių ir Burokėlių lapų barščiai

    Receptai

    Rūgštynių ir Burokėlių lapų barščiai

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   Rūgštynių-brokėlių lapų barščiai - tai soti sriuba, lengvesnė už raudonuosius barščius ir ruošiama daugiausiai vasara, kai pasirodo pirmosios sodo daržovės. O, kad šia sriuba galėčiau mėgautis žiema, aš...

  • Čili sriuba Čili sriuba

    Receptai

    Čili sriuba

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   Tai GERIAUSIAS aštraus čili receptas! Sotus vieno puodo čili su pupelėmis, kuris yra turiningas skoniu ir puikiai tinka vėsesniai dienai. Galite gaminti ant viryklės, orkaitėje ar griliuje.Tai ne...

  • Pornstar Martini kokteilio receptas Pornstar Martini kokteilio receptas

    Receptai

    Kokteilis Pornstar Martini

    autorius

    Jei esate čia, tikrai girdėjote apie Pornstar Martini kokteilį! Jeigu ne, tai tikrai verta sužinoti jo receptą ir išbandyti!

  • Meksikietiška sriuba Meksikietiška sriuba

    Receptai

    Meksikietiška sriuba

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   Meksikos virtuvė yra žinoma dėl savo drąsių skonių ir sočių patiekalų, o sriubos nėra išimtis. Sriuba, kurią šiandien pasiūlysiu ypač fantastiška virti kazane, griliuje arba lėtai virti orkaitėje....

  • Silkė su paprikomis, svogūnais ir avinžirniais Silkė su paprikomis, svogūnais ir avinžirniais

    Receptai

    Silkė su paprikomis, svogūnais ir avinžirniais

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   22 Advento kalendoriaus diena atnešė receptą Kūčioms. Tikriausiai ant daugelio stalų per Kūčias būną įvairiai paruoštos silkės. Šiais metais siūlau išbandyti šį keptų paprikų su svogonais, o vėliau...

  • Mielinės varškės spurgos su cukrumi ir cinamonu Mielinės varškės spurgos su cukrumi ir cinamonu

    Receptai

    Mielinės varškės spurgos

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   Ilgai galvoje turėjau šią idėją, vis norėjosi sujungti lietuviškas varškės spurgas su ispaniškomis churros - ir pagaliau tai įvyko! Tai tikriausiai pats geriausias derinys, kokį galima sugalvoti! Visi...

Temos

Reklama
Reklama

Savaitės populiariausi

Reklama
Reklama
Į viršų