Mus rasite
Silkės užkandis su obuoliais ir grietine

Receptai

Silkės užkandis su obuoliais ir grietine

Silkės užkandis su obuoliu ir grietine – idealiai tinka su degtine ir kitais stipriaisiais gėrimais. Galima patiekti kaip mūsų recepte – ant obuolio riekelės arba ant skrudintos ruginės duonos gabalėlių, su kuriais puikiai dera silkė. Rinkitės rūgščius žalius obuolius, silpnai sūdytą silkę ir riebią grietinę – toks derinys užkandį padaro tobulu. Svogūnus galima pakeisti raudonaisiais saldžiaisiais svogūnais arba žaliais svogūnais, kurių marinuoti nereikia.

Silkės užkandžio receptas su obuoliais

Silkės užkandžio receptas su obuoliais

Karolina Puodžiūtė
Daug lengviau naudoti silkę, kuri parduodama kaip filė, tačiau jei norite pagaminti tikrai skanų užkandį, ieškokite skanios, nesūdytos silkės ir skirkite laiko ją patiems išvalyti.
4 | 1 įvertinimas
Reklama
Paruošimo laikas 15 minutes
Gaminimo laikas 15 minutes
Papildomas laikas1 hour
Bendras laikas 1 hour 30 minutes
Reklama

Ingredientai:
  

Paruošimas:
 

  • Išbandykite silkę: jei ji sūdyta, pamirkykite piene 30 minučių. Tada nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir supjaustykite mažais, lengvai valgomais gabalėliais.
  • Nulupkite obuolį ir pašalinkite šerdį, minkštimą supjaustykite kuo plonesnėmis juostelėmis. Obuolius užpilkite pusės citrinos sultimis, pabarstykite žievele ir išmaišykite.
  • Svogūną nulupkite, supjaustykite išilgai ketvirčiais, tada supjaustykite skersai kuo ploniau. Supilkite likusias citrinos sultis, pasūdykite ir priminkite rankomis.
  • Grietinę sumaišykite su garstyčiomis pagal skonį, įberkite druskos, pipirų ir išplakite. Į grietinę suberkite obuolius ir svogūnus, švelniai išmaišykite. Leiskite pastovėti 15 minučių.
  • Sudėkite silkę į grietinės, obuolių ir svogūnų mišinį, švelniai išmaišykite, uždenkite ir palikite šaldytuve bent 1 val.
  • Prieš patiekdami obuolį supjaustykite 4 mm storio griežinėliais. Šaltą silkės užkandį sudėkite ant obuolių skiltelių ir papuoškite rožiniais pipirais. Patiekite iš karto.
    Silkės užkandžio receptas su obuoliais
Reklama

Nutrition

Calories: 254.19kcal
Išbandei receptą?Parašyk žemiau komentaruose, ar pavyko!
Skaityti toliau

Esu draugiškas ir linksmas žmogus, kuris mėgsta dalintis patarimais ir patirtimi su maisto gamyba besidominčiais žmonėmis. Nebijau eksperimentuoti su ingredientais ir skoniais. Dažnai kuriu savo originalius receptus ir dalinuosi jais.

Spustelėkite norėdami komentuoti
4 from 1 vote (1 rating without comment)

Palikti komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Recepto reitingas




Rekomenduojami video

TAIP PAT SKAITYKITE

Reklama
Maršrutas “Palūksčiai”

Apie Lietuvą

Maršrutas “Palūksčiai”

autorius 2024-01-29
Maršrutas “Sūduvos keliais”

Apie Lietuvą

Maršrutas “Sūduvos keliais”

autorius 2024-01-29
Maršrutas “Vilnia”

Apie Lietuvą

Maršrutas “Vilnia”

autorius 2024-01-29
Reklama

Dienos populiariausi

Reklama
Reklama
Reklama
Į viršų