Ypatingiausias šio deserto dalykas yra tai, kad jis labai giliai įsiskverbė į visą mano vaikystę. Pačios nekalčiausios vasaros akimirkos nerūpestingai praleistos kieme. Seniausias draugas ir mūsų šokoladiniai veidai. Lipnūs pirštai nepatogiai skaičiuoja monetas kitam skanėstui.
Pyragaičiai "Bulvytės"
Be to, lietuviškai šį desertą vadiname bulvytėmis. Bet neklauskite kodėl – aš nežinau. Tiesiog laikausi taisyklių…
Ingredients
- 300 g Sausainiai - smulkiai susmulkinti + dar ⅓ puodelio apvoliojimui
- 140 g Sviestas - lydytas
- 1 skardinė Kondensuotas pienas - 177 ml
- 4 v.š. Kakava
- 4 v.š. Sirupas - pvz., migdolų, lazdyno riešutų, amareto, kavos…
- 4 v.š. Brendis - romas arba likeris (nebūtina)
Instructions
- Dubenyje sumaišykite sviestą, kondensuotą pieną, kakavą, sirupą ir alkoholį.
- Įmaišykite džiūvėsėlius ir maišykite, kol gerai susimaišys. Galima minkyti net rankomis, nes tešla bus vos lipni.
- Suformuokite rutuliukus (vieno ar dviejų kąsnių dydžio) ir apvoliokite likusiuose džiūvėsėliuose (taip pat galite naudoti kakavos miltelius, kokoso drožles, maltus migdolus ar lazdyno riešutus).
- Atšaldykite šaldytuve bent vieną valandą. Skanaus!!!
Notes
Patiekti galima su plakta grietinėle, kremu, kokteilinėmis vyšniomis.
Išbandei receptą?Parašyk žemiau komentaruose, ar pavyko!
