Receptai
Šviežios bulvės keptos orkaitėje
Publikuota:
Šviežios bulvės keptos orkaitėje
Bulvės virsta tikru delikatesu: viduje jos tampa švelnios ir minkštos, o išorėje įgauna patrauklią auksinę plutelę.Dėl česnako aromato šis patiekalas yra tiesiog nenugalimas. Šis receptas yra mano mėgstamiausias ir tikrai patiks visiems šeimos nariams.
Reklama
Ingredientai:
Padažui:
- 3 v.š. Augalinis aliejus
- ½ a.š. Druska
- ½ a.š. Malta paprika
- 4 skiltelės Česnakai
- Juodieji pipirai - pagal skonį
- Žalumynai - pagal skonį
Paruošimas:
- Renkamės mažo dydžio bulves, aš naudoju šviežias mažas bulvytes. Kruopščiai nuvalome, nulupame ir dedame į puodą. Jei turite didelių bulvių, tiesiog supjaustykite jas perpus. Bet čia labiausiai tinka jaunos bulvės, kurių nereikia valyti. Užpilkite šaltu vandeniu tiek, kad apsemtų bulves, įberkite šaukštelį druskos. Padėkite puodą ant ugnies ir palaukite, kol užvirs. Nuimkite putas ir pradėjus virti virkite lygiai tris minutes – svarbu nepervirti.
- Kitas žingsnis yra aromatingo padažo paruošimas. Atskirame inde sumaišykite tris šaukštus augalinio aliejaus, pusę arbatinio šaukštelio druskos, papriką, žalumynus, smulkiai pjaustytą česnaką ir pipirus pagal skonį. Sumaišykite su bulvėmis, kad padažas tolygiai padengtų kiekvieną bulvę. Sudėkite bulves į kepimo indą vienu sluoksniu o ant viršaus sudėkite sviesto gabalėlius.
- Pašaukite į iki 190-200℃ laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite 25-40 minučių iki auksinės rudos spalvos. Kepimo laikas skiriasi priklausomai nuo bulvių dydžio ir orkaitės. Jei norite, prieš patiekdami galite pabarstyti bulves smulkiai pjaustytomis žolelėmis ir įdėti daugiau česnako.
- Šis keptų bulvių receptas garantuoja puikų skonį ir viliojantį aromatą. Bulvės gaunasi minkštos viduje ir traškios išorėje – tokiam grožiui neatsispirsite. Būtinai išbandykite – tai bus nuostabus priedas prie šventinio stalo ar įprastų pietų ar vakarienės. Jei patiko receptas, nepamirškite pasidalinti ir pakomentuoti. Linkiu jums visiems gero apetito ir iki pasimatymo.
Reklama
Išbandei receptą?Parašyk žemiau komentaruose, ar pavyko!
Rekomenduojame pasigaminti:
