Mus rasite
Troškintos vištienos su grybais receptas
Troškintos vištienos su grybais receptas

Receptai

Troškinta vištiena su grybais

Labai skani troškinta vištiena su grybais ir grietinės padažų. Labai lengvai ir greitai paruošiamas vištienos patiekalas.

Troškintos vištienos su grybais receptas

Troškinta vištiena su grybais

Karolina Puodžiūtė
Troškinta vištiena su grybais puikiai tiks prie bet kokio garnyro. Galima patiekti ant šventinio stalo su įvairiais prieskoniais, tarp jų ir aitriąja paprika, ir papildyti kitomis daržovėmis. Galite naudoti bet kurią paukščio dalį – net ir sausa krūtinėlė bus sultinga ir minkšta.
3 | 1 įvertinimas
Reklama
Paruošimo laikas 25 minutes
Gaminimo laikas 1 hour
Bendras laikas 1 hour 25 minutes

Įrankiai

Keptuvė
Puodas
Reklama

Ingredientai:
  

Reklama

Paruošimas:
 

  • Perpjaukite ketvirčius per pusę, atskirkite šlaunelę nuo blauzdelės. Apvoliokite vištą miltuose, nupurtykite miltų perteklių ir kepkite ant vidutinės aukštos ugnies įkaitintame aliejuje, kol šlaunelės gražiai apskrus. Išimkite šlauneles iš keptuvės.
  • Jei keptuvėje bus daug riebalų, didesnę dalį nupilkite, į tą pačią keptuvę sudėkite stambiai supjaustytą svogūną bei morkas ir pakepkite 5 minutes ant nedidelės ugnies, kol daržovės suminkštės. Supilkite baltą vyną ir kepkite, kol pusė vyno nugaruos.
  • Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Sudėkite vištieną atgal į keptuvę ir viską užpilkite sultiniu. Kaitinkite keptuvę ant aukštos ugnies kol sultinys užvirs, uždenkite dangčiu, įdėkite į orkaitę ir troškinkite šlauneles 25-30 minučių.
  • Ištraukite kojeles ir padėkite šiltoje vietoje. Perkoškite sultinį į puodą ir išmeskite daržoves. Virinkite sultinį, kol didžioji dalis skysčio nugaruos ir padažas sutirštės, taps panašus į sirupą. Supilkite grietinėlę, sudėkite pievagrybius ir pavirkite 5 minutes.
  • Sudėkite į padažą šlauneles, pagardinkite druska bei pipirais ir patiekite. Skanaus!
Reklama

Pastabos

Vištieną galima pakeisti kalakutiena ar bet kokia kita pageidaujama mėsa. Tačiau nepamirškite, kad tokiu atveju pasikeis patiekalo gaminimo laikas ir kalorijų kiekis.
Išbandei receptą?Parašyk žemiau komentaruose, ar pavyko!
Skaityti toliau

Esu draugiškas ir linksmas žmogus, kuris mėgsta dalintis patarimais ir patirtimi su maisto gamyba besidominčiais žmonėmis. Nebijau eksperimentuoti su ingredientais ir skoniais. Dažnai kuriu savo originalius receptus ir dalinuosi jais.

Spustelėkite norėdami komentuoti

Palikti komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Recepto reitingas




Rekomenduojami video

TAIP PAT SKAITYKITE

Reklama
Maršrutas “Palūksčiai”

Apie Lietuvą

Maršrutas “Palūksčiai”

autorius 2024-01-29
Maršrutas “Sūduvos keliais”

Apie Lietuvą

Maršrutas “Sūduvos keliais”

autorius 2024-01-29
Maršrutas “Vilnia”

Apie Lietuvą

Maršrutas “Vilnia”

autorius 2024-01-29
Reklama

Dienos populiariausi

Reklama
Reklama
Reklama
Į viršų