Mus rasite
Vaisinės duonos receptas
Vaisinės duonos receptas @būvis.lt

Receptai

Vaisinė duona

 

Vaisinės duonos receptas

Vaisinės duonos receptas

Karolina Puodžiūtė
Reklama
Paruošimo laikas 30 minutes
Gaminimo laikas 1 hour
Bendras laikas 1 hour 30 minutes
Kategorija Duona
Porcijos 4 asmenims
Reklama

Ingredientai:
  

  • 2 v.š. Raugas duonai
  • 150 g Ruginiai miltai
  • 150 g Kvietiniai miltai
  • 75 g Saulėgražos
  • 30 g Linų sėmenys
  • 1 v.š. Medus
  • 3 v.š. Cukrus
  • ½ a.š. Druska
  • 1 v.š. Salyklas
  • 200 g Džiovinti vaisiai razinos, abrikosai, obuoliai, slyvos, kriaušės
  • 50 g Riešutai lazdynų, graikinių
  • 200 ml Vanduo vos šilto (gali prireikti 250ml)
  • 100 ml Vanduo verdantis
Reklama

Paruošimas:
 

  • Į dubenį suberti miltus, cukrų, saulėgrąžas, linus. Viską permaišyti.
  • Atskirame inde, vos šiltame vandenyje ištirpinti medų jei jis kietas.
  • Atskirame inde verdančiu vandeniu užpilti salyklą su druska.
  • Supilti vandenį su medumi į miltų mišinį ir gerai išmaišyti.
  • Įdėti duonos raugą ir dar kartą gerai permaišyti.
  • Sudėti salyklo mišinį ir vėl gerai permaišyti.
  • Suberti riešutus ir supjaustytus džiovintus vaisius, išmaišyti.
  • Sudėti tešlą į aliejumi suteptą formą (tinka kekso forma), šiek tiek pabarstyti saulėgrąžom, uždengti lininiu rankšluosčiu ir palikti 12 val. šiltai.
  • Šaltoje orkaitėje ant dugno pastatyti indą su verdančiu vandenių. Duonelę apglostyti šlapiomis rankomis ir įstatyti formą į orkaitę. Nustatyti 180-200 ℃ temperatūrą ir kepti apie 1 val. Jei reikia po 15 min. galima uždengti folija.
Reklama
Spustelėkite norėdami komentuoti

Palikti komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Recepto reitingas




Daugiau Receptai

  • Varškės tinginys Varškės tinginys

    Receptai

    Varškės tinginys

    autorius

    Paprastas gaminimo procesas, kaip visada džiugina, juolabiau, kad tas paprastumas sukuria nuostabų skonį.

  • Rūgštynių ir Burokėlių lapų barščiai Rūgštynių ir Burokėlių lapų barščiai

    Receptai

    Rūgštynių ir Burokėlių lapų barščiai

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   Rūgštynių-brokėlių lapų barščiai - tai soti sriuba, lengvesnė už raudonuosius barščius ir ruošiama daugiausiai vasara, kai pasirodo pirmosios sodo daržovės. O, kad šia sriuba galėčiau mėgautis žiema, aš...

  • Čili sriuba Čili sriuba

    Receptai

    Čili sriuba

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   Tai GERIAUSIAS aštraus čili receptas! Sotus vieno puodo čili su pupelėmis, kuris yra turiningas skoniu ir puikiai tinka vėsesniai dienai. Galite gaminti ant viryklės, orkaitėje ar griliuje.Tai ne...

  • Pornstar Martini kokteilio receptas Pornstar Martini kokteilio receptas

    Receptai

    Kokteilis Pornstar Martini

    autorius

    Jei esate čia, tikrai girdėjote apie Pornstar Martini kokteilį! Jeigu ne, tai tikrai verta sužinoti jo receptą ir išbandyti!

  • Meksikietiška sriuba Meksikietiška sriuba

    Receptai

    Meksikietiška sriuba

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   Meksikos virtuvė yra žinoma dėl savo drąsių skonių ir sočių patiekalų, o sriubos nėra išimtis. Sriuba, kurią šiandien pasiūlysiu ypač fantastiška virti kazane, griliuje arba lėtai virti orkaitėje....

  • Silkė su paprikomis, svogūnais ir avinžirniais Silkė su paprikomis, svogūnais ir avinžirniais

    Receptai

    Silkė su paprikomis, svogūnais ir avinžirniais

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   22 Advento kalendoriaus diena atnešė receptą Kūčioms. Tikriausiai ant daugelio stalų per Kūčias būną įvairiai paruoštos silkės. Šiais metais siūlau išbandyti šį keptų paprikų su svogonais, o vėliau...

  • Mielinės varškės spurgos su cukrumi ir cinamonu Mielinės varškės spurgos su cukrumi ir cinamonu

    Receptai

    Mielinės varškės spurgos

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   Ilgai galvoje turėjau šią idėją, vis norėjosi sujungti lietuviškas varškės spurgas su ispaniškomis churros - ir pagaliau tai įvyko! Tai tikriausiai pats geriausias derinys, kokį galima sugalvoti! Visi...

Temos

Reklama
Reklama

Savaitės populiariausi

Reklama
Reklama
Į viršų