Margučiai velykoms "Mozaika" @būvis.lt


Receptai
Velykiniai kiaušiniai „Mozaika”
Publikuota:

Velykiniai kiaušiniai "Mozaika"
Neįprastai gražūs margučiai ypač patiks mėgstantiems natūralias spalvas. Jei atvirai, tai grynai ekspromtu, bet man labai patinka rezultatas. Kiaušiniai atrodo taip, lyg ant jų būtų Venecijos mozaika, nors iš tikrųjų naudojame tik du komponentus ir jokių chemikalų 👌✅ Kiaušinius naudojame baltos spalvos.✅ Nepilkite acto į vandenį.
Reklama
Ingredientai:
- Kiaušiniai - balti
- 100 g Svogūnų lukštai
- Kinrožės žiedų arbata - (karkade)
- 1 v.š. Druska
- Siūlas
- Kapronas / nailonas - tiks švarios pėdkelnės
- Popieriaus lapelis
Paruošimas:
Patariu nedelsiant paruošti viską, ko reikia:
- ▪️ Kiaušinius iš šaldytuvo išimkite iš anksto (kad nesuskilinėtų gaminant).▪️ Svogūno lukštą supjaustykite žirklėmis kuo smulkiau.▪️ Kuo smulkiau supjaustykite ir popierių (duos baltų dėmių).▪️ Sumaišykite visus supjaustytus gabalėlius.▪️ Kaproną supjaustykite gabalėliais, kad galėtumėte surišti kiaušinius.
- Lengvai sudrėkinkite nuplautą kiaušinį, apvoliokite svogūno lūkštose ir padėkite ant kaprono gabalėlio. Tvirtai patraukite nailoną ir apvyniokite kabantį galą siūlu. Pabandykite paskirstyti lukštus.Taip paruoškite visus kiaušinius.
- Į puodą dėkite kiaušinius, suberkite kinrožių arvatą, įberkite druskos, įpilkite vandens, kad visi kiaušiniai būtų apsemti.
- Padėkite puodą ant ugnies ir užvirinkite. Tada sumažinkite ugnį ir virkite kiaušinius, kaip įprasta, apie 8-12 minučių.
- Išjunkite ugnį ir palikite kiaušinius atvėsti nuo 10 minučių iki valandos. Spalvos intensyvumas priklausys nuo laiko.Man prireikė 10 minučių, kad atvėsinčiau.
- Mažomis žirklėmis atsargiai nupjaukite mazgus, nuimkite nailoną ir lukštus (kiaušinius galite lengvai nuplauti, bet atsargiai, kol pigmentas dar nesustingęs).
- Atvėsine ir išdžiovine, sutepkite plonu augalinio aliejaus sluoksniu. Gražių margučių.
Reklama
Pastabos
- Velykiniai kiaušiniai „Mozaika”
- Reikmenys kiaušinių dažymui
- Kiaušinių dažymo procesas

Išbandei receptą?Parašyk žemiau komentaruose, ar pavyko!
Rekomenduojame pasigaminti:

Rasa
2024-03-10 at 9:19 pm
Metai is metu taip dazau kiausinius. Gaunasi grazus ir naturaliu spalvu.