Vertingasis kanapių aliejus: įdomūs faktai ir receptai

Kanapių aliejus yra vienas labiausiai vertinamų produktų dėl savo natūralumo ir daugybės privalumų bei naudų. Todėl šį aliejų įvairiose šalyse žmonės plačiai naudoja ne tik maistui, bet ir kosmetikos priemonėms ir sveikatinimo procedūroms.

Įdomūs faktai apie kanapių aliejų

Kokybiškas kanapių aliejus yra išgaunamas iš kanapių sėklų. Būtent jose ir yra aliejus, kuris išspaudžiamas specialiu presu. Kanapių aliejus, kaip ir natūralūs alyvuogių aliejai, gaminamas šalto spaudimo būdu, kad aliejus išlaikytų visas naudingas medžiagas ir savo savybes. Tai labai plačiai naudojamas aliejus, todėl apie jį galima parašyti ilgą įdomių faktų sąrašą.

• Tinka aromaterapijai. Kanapių aliejus pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, todėl jis naudojamas aromaterapijoje kaip kvapo bazė. Tokios procedūros padeda įveikti stresą, pagerina bendrą savijautą, mažina įtampą.

• Naudojamas masažuose. Dėl to, kad šis aliejus pasižymi raminančiomis ir priešuždegiminėmis savybėmis, masažuose taip pat naudojamas kanapių aliejus, nauda stebina. Tokie masažai padeda sumažinti raumenų įtampą ir sąnarių skausmus, suteikia odai švelnumo ir spindesio.

• Tinka odos priežiūrai. Kanapių aliejų galima drąsiai naudoti odos priežiūrai. Vos keli aliejaus iš kanapių lašai sudrėkins odą, prisotins naudingomis medžiagomis bei apsaugos ją nuo senėjimo procesų.

• Naudojamas maistui. Labai plačiai kanapių aliejus naudojamas maistui. Tai yra puikus būdas praturtinti mitybą kokybišku ir natūraliu augaliniu aliejumi. Jis naudojamas šviežias, todėl puikiai tinka salotoms, padažams ar kokteiliams. Kokybiškas kanapių aliejus suteikia
švelniai riešutinio skonio patiekalams.

• Priešuždegiminis poveikis. Atliekami įvairūs tyrimai, kurie analizuoja, kaip kanapių aliejus gali padėti sumažinti uždegiminius procesus. Tai nereiškia, kad tai gydomasis kanapių aliejus, tačiau jis gali būti naudingas, sergant lėtinėmis ligomis, tokiomis kaip artritas.

• Gerina širdies veiklą. Reguliariai vartojant kanapių aliejų, galima sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje ir pagerinti širdies veiklą, nes aliejus gausus omega rūgščių.

• Tvarus pasirinkimas. Kanapių aliejus pirmiausia yra tvarus ir ekologiškas produktas. Dažniausiai pluoštinės kanapės auginamos nenaudojant jokių chemikalų, todėl tie, kas naudoja šį aliejų, žino, kad tai – natūralus produktas.

Paprasti receptai su kanapių aliejumi

Norite praturtinti savo mitybą šiuo natūraliu ir naudingu mūsų sveikatai produktu? Kanapių aliejus gali būti naudojamas mūsų kasdienėje mityboje, tik reikia atrasti receptus, kurie tiktų ir patiktų Jums. Štai trys paprasti receptai, kuriuose galima naudoti kanapių aliejų.

Kanapių aliejus salotų padaže

Jums reikės:

• 3 šaukštų kanapių aliejaus;
• 1 šaukšto balzaminio acto;
• 1 arbatinio šaukštelio garstyčių;
• 1 arbatinio šaukštelio medaus;
• Druskos ir pipirų pagal skonį.

Eiga. Visus ingredientus sudėkite į dubenį. Gerai išmaišykite, kol susidarys vientisas padažas. Užpilkite padažą ant mėgstamų salotų ir mėgaukitės.

Kanapių aliejaus ir avokado skrebučiai

Jums reikės:

• 1 avokado;
• 2 riekių pilno grūdo duonos;
• 1 šaukšto kanapių aliejaus;
• Citrinos sulčių pagal skonį;
• Druskos ir pipirų pagal skonį;
• Sezamo sėklų arba čili dribsnių.

Eiga. Paskrudinkite duonos riekes. Avokadą sutrinkite šakute ir sumaišykite su citrinos sultimis, druska ir pipirais. Tepkite avokado masę ant duonos. Tuomet naudojamas kanapių aliejus – apšalkstykite juo skrebučius ir pabarstykite sezamo sėklomis arba čili dribsniais.

Gardus kokteilis su kanapių aliejumi

Jums reikės:

• 1 banano;
• 1 stiklinės migdolų ar kokoso pieno;
• 1 šaukšto kanapių aliejaus;
• 1 šaukštelio linų sėmenų arba chia sėklų;
• 1 šaukšto riešutų sviesto (nebūtina);
• Ledo kubelių pagal poreikį.

Eiga. Sudėkite visus ingredientus į trintuvą ir gerai sutrinkite iki vientisos masės. Supilkite įstiklinę ir mėgaukitės sveiku bei maistingu kokteiliu. Keli aliejaus iš kanapių lašai turi suteikti šiek tiek riešutinio skonio ir puikiai derėti su kitais ingredientais.

Išvada

Kanapių aliejus yra vertingas ir universalus produktas, kuris pasižymi plačiu pritaikymu – nuo maisto ruošimo iki kosmetikos bei sveikatos gerinimo. Jo turtinga sudėtis, įskaitant omega rūgštis ir antioksidantus, teikia naudą širdies veiklai, odos būklei bei bendrai savijautai. Be to, kanapių aliejus puikiai tinka įvairiems receptams, suteikiant patiekalams išskirtinio skonio ir naudingų maistinių medžiagų. Rinkdamiesi šį ekologišką ir tvarų produktą, ne tik praturtinate savo mitybą, bet ir prisidedate prie natūralios sveikatos priežiūros.