Mus rasite

Virtiniai su braškių-rikotos įdaru

Virtiniai su braškių-rikotos įdaru

Receptai

Virtiniai su braškių-rikotos įdaru

Jau nepamenu, kada paskutinį kartą mėgavausi naminiais virtinukais. Bet gražiomis braškėmis apibarstyti turgaus prekystaliai įkvėpė pasigaminti virtinukus namuose. Jei pageidaujate, vietoje braškių galite naudoti bet kokias kitas uogas, tokias kaip avietes, mėlynes ar net serbentus, tačiau rekomenduočiau neapeiti padažo, nes jis tikrai suteikia labai malonų papildomą skonį. Be to, šis padažas žiemą labai dera su keptais obuoliais. Turėkite tai omenyje!

Virtiniai su braškių-rikotos įdaru

Virtiniai su braškių-rikotos įdaru

Karolina Puodžiūtė
Jau nepamenu, kada paskutinį kartą mėgavausi naminiais virtinukais. Bet gražiomis braškėmis apibarstyti turgaus prekystaliai įkvėpė pasigaminti virtinukus namuose.
Reklama
Paruošimo laikas 45 minutes
Gaminimo laikas 5 minutes
Bendras laikas 50 minutes
Kategorija Virtinukai
Porcijos 2 asmenims
Reklama

Ingredientai:
  

Tešlai

  • 250 g Kvietiniai miltai
  • 1 vnt. Kiaušiniai
  • 240 ml Vanduo šiltas
  • Druska žiupsnelis

Įdarui

  • 250 g Rikota arba varškės
  • 80 g Braškės ½ puodelio
  • 2 v.š. Rudasis cukrus

Padažui

  • 2 v.š. Grietinė
  • 2 v.š. Rudasis cukrus
  • 1 a.š. Cinamonas
Reklama

Paruošimas:
 

Gaminam tešlą

  • Išplakite kiaušinį su žiupsneliu druskos. Miltus persijokite ir įmaišykite į išplaktą kiaušinį. Supilkite vandenį. Minkykite tešlą ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus iki vientisos masės. Jei reikia, galite įpilti šiek tiek daugiau vandens arba miltų; tešla turi būti šiek tiek kieta. Palikite 15 minučių kambario temperatūroje, kad tešla sustingtų.
  • Tuo tarpu pasigaminkite įdarą: uogas nuplaukite ir nukoškite, sutrinkite su cukrumi. Įmaišykite rikotą arba varškę.
  • Pusę tešlos iškočiokite iki maždaug (0,3 cm) storio. Supjaustykite 8 cm apskritimais, naudodami sausainių pjaustyklę arba puodelį.
  • Į kiekvieno tešlos gabalėlio centrą dėkite po nedidelį šaukštelį braškių-rikotos įdaro.
  • Sudrėkinkite kraštus vandeniu, užlenkite ir suspauskite. Pakartokite procedūrą su likusia tešla ir likusiu įdaru.
  • Užvirinkite didelį puodą vandens. Sudėkite norimą kiekį koldūnų ir virkite 3–5 minutes arba tol, kol iškils į paviršių. Išimkite kiaurasamčiu.
  • Padažui sumaišykite grietinę, cukrų ir cinamoną. Supilkite ant šiltų virtinių. Skanaus!!!
    Paruošti virtinukai su braškėmis
Reklama

Pastabos

Jei pageidaujate, vietoje braškių galite naudoti bet kokias kitas uogas, tokias kaip avietes, mėlynes ar net serbentus, tačiau rekomenduočiau neapeiti padažo, nes jis tikrai suteikia labai malonų papildomą skonį.
Spustelėkite norėdami komentuoti

Palikti komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Recepto reitingas




Daugiau Receptai

  • Varškės tinginys Varškės tinginys

    Receptai

    Varškės tinginys

    autorius

    Paprastas gaminimo procesas, kaip visada džiugina, juolabiau, kad tas paprastumas sukuria nuostabų skonį.

  • Rūgštynių ir Burokėlių lapų barščiai Rūgštynių ir Burokėlių lapų barščiai

    Receptai

    Rūgštynių ir Burokėlių lapų barščiai

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   Rūgštynių-brokėlių lapų barščiai - tai soti sriuba, lengvesnė už raudonuosius barščius ir ruošiama daugiausiai vasara, kai pasirodo pirmosios sodo daržovės. O, kad šia sriuba galėčiau mėgautis žiema, aš...

  • Čili sriuba Čili sriuba

    Receptai

    Čili sriuba

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   Tai GERIAUSIAS aštraus čili receptas! Sotus vieno puodo čili su pupelėmis, kuris yra turiningas skoniu ir puikiai tinka vėsesniai dienai. Galite gaminti ant viryklės, orkaitėje ar griliuje.Tai ne...

  • Pornstar Martini kokteilio receptas Pornstar Martini kokteilio receptas

    Receptai

    Kokteilis Pornstar Martini

    autorius

    Jei esate čia, tikrai girdėjote apie Pornstar Martini kokteilį! Jeigu ne, tai tikrai verta sužinoti jo receptą ir išbandyti!

  • Meksikietiška sriuba Meksikietiška sriuba

    Receptai

    Meksikietiška sriuba

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   Meksikos virtuvė yra žinoma dėl savo drąsių skonių ir sočių patiekalų, o sriubos nėra išimtis. Sriuba, kurią šiandien pasiūlysiu ypač fantastiška virti kazane, griliuje arba lėtai virti orkaitėje....

  • Silkė su paprikomis, svogūnais ir avinžirniais Silkė su paprikomis, svogūnais ir avinžirniais

    Receptai

    Silkė su paprikomis, svogūnais ir avinžirniais

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   22 Advento kalendoriaus diena atnešė receptą Kūčioms. Tikriausiai ant daugelio stalų per Kūčias būną įvairiai paruoštos silkės. Šiais metais siūlau išbandyti šį keptų paprikų su svogonais, o vėliau...

  • Mielinės varškės spurgos su cukrumi ir cinamonu Mielinės varškės spurgos su cukrumi ir cinamonu

    Receptai

    Mielinės varškės spurgos

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   Ilgai galvoje turėjau šią idėją, vis norėjosi sujungti lietuviškas varškės spurgas su ispaniškomis churros - ir pagaliau tai įvyko! Tai tikriausiai pats geriausias derinys, kokį galima sugalvoti! Visi...

Temos

Reklama
Reklama

Savaitės populiariausi

Reklama
Reklama
Į viršų