Mus rasite
Zacherio torto receptas
Zacherio torto receptas @būvis.lt

Receptai

Zacherio tortas

Arba gimtadienis su Katie Melua ir ką daryti kai neturi gimtadienio torto. Šiemet kaip niekada ankščiau, pamiršau savo gimtadienį. Rimtai! Šiaip aš jo švest nemėgstu, geriau jau kitų nugyventus metus skaičiuoti, nei savuosius. Bet yra kaip yra, pratempėm tą dieną ir gyvenam toliau.

Zacherio tortas

Zacherio torto receptas

Karolina Puodžiūtė
Na, o dabar apie tortą. Paprastai tokių pyragų aš tortais nevadinu. Bet neturint gimtadienio torto, pasislėpiau už pavadinimo “Zacherio tortas”.  Jei jau taip vadinasi, tebūnie tortas… o svarbiausia, kolegoms “praėjo” kaip už tortą. Pavyko puikiai, labai skanus, sodriai šokoladinis pyragas.
Reklama
Paruošimo laikas 15 minutes
Gaminimo laikas 55 minutes
15 minutes
Bendras laikas 1 hour 25 minutes
Porcijos 6 asmenims
Reklama

Ingredientai:
  

Pyragui reikės:

  • 100 g Kvietiniai miltai
  • 150 g Juodas šokoladas
  • 100 g Sviestas
  • 100 g Cukrus
  • 5 vnt. Kiaušiniai
  • ½ a.š. Kepimo milteliai (nors recepte nebuvo, bet pabijojau, kad neiškils, todėl įdėjau)
  • 250 g Abrikosų džemas (naudojau naminį svarainių-abrikosų džemą)

Glajui:

  • 120 g Juodas šokoladas
  • 80 ml Kava stipri
  • Vanilės ekstraktas
  • 300 g Cukraus pudra (dėjau gal 200g)
Reklama

Paruošimas:
 

  • Sviestą išsukti su cukrumi iki purumo. Po vieną mušti kiaušinio trynius, nuolat gerai išplakant.
  • Šokoladą ištirpinti ir supilti į tešlą.
  • Sudėti miltus sumaišytus su kepimo milteliais.
  • Baltymus išplakti iki purumo ir atsargiai įmaišyti į tešlą.
  • Kepti 190 laipsnių orkaitėje kol įsmeigtas pagaliukas lieka sausas.
  • Iškeptą pyragą perpjauti skersai ir aptepti džemu.
  • Glajui puodelyje ištirpinti sviestą, šokoladą, supilti kavą ir vaniliną. Suberti cukraus pudrą ir mašyti kol glajus taps vientisas.
  • Glajumi aptepti visą pyragą. Leisti atvėsti.
    Zacherio tortas
Reklama
Spustelėkite norėdami komentuoti

Palikti komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Recepto reitingas




Daugiau Receptai

  • Pornstar Martini kokteilio receptas Pornstar Martini kokteilio receptas

    Receptai

    Kokteilis Pornstar Martini

    autorius

    Jei esate čia, tikrai girdėjote apie Pornstar Martini kokteilį! Jeigu ne, tai tikrai verta sužinoti jo receptą ir išbandyti!

  • Meksikietiška sriuba Meksikietiška sriuba

    Receptai

    Meksikietiška sriuba

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   Meksikos virtuvė yra žinoma dėl savo drąsių skonių ir sočių patiekalų, o sriubos nėra išimtis. Sriuba, kurią šiandien pasiūlysiu ypač fantastiška virti kazane, griliuje arba lėtai virti orkaitėje....

  • Silkė su paprikomis, svogūnais ir avinžirniais Silkė su paprikomis, svogūnais ir avinžirniais

    Receptai

    Silkė su paprikomis, svogūnais ir avinžirniais

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   22 Advento kalendoriaus diena atnešė receptą Kūčioms. Tikriausiai ant daugelio stalų per Kūčias būną įvairiai paruoštos silkės. Šiais metais siūlau išbandyti šį keptų paprikų su svogonais, o vėliau...

  • Mielinės varškės spurgos su cukrumi ir cinamonu Mielinės varškės spurgos su cukrumi ir cinamonu

    Receptai

    Mielinės varškės spurgos

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   Ilgai galvoje turėjau šią idėją, vis norėjosi sujungti lietuviškas varškės spurgas su ispaniškomis churros - ir pagaliau tai įvyko! Tai tikriausiai pats geriausias derinys, kokį galima sugalvoti! Visi...

  • Silkės salotos šventiniam stalui Silkės salotos šventiniam stalui

    Receptai

    Silkės salotos šventiniam stalui

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   Šios silkės salotos yra tokios paprastos ir skanios. Jos pagamintos tik iš kelių ingredientų ir jas labai lengva pagaminti. Marinuota silkė, bulvės, obuoliai ir svogūnai yra klasikinio skonio...

  • Troškinti rauginti kopūstai su dešrelėmis Troškinti rauginti kopūstai su dešrelėmis

    Receptai

    Troškinti rauginti kopūstai su dešrelėmis

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   Tai vienas patiekalų, kurį labai mėgsta mano vyras. Mėgstu ir aš, bet sau gaminčiau be dešrelių. Tikrai dažnai valgau vegetariškai, tiesog dėl to, kad man kartais mėsos visai...

  • Šokoladiniai Brownie sausainiai Šokoladiniai Brownie sausainiai

    Receptai

    Šokoladiniai Brownie sausainiai

    autorius

    Sužinosite: Show RekomenduojameLentelėsSena tiesa nerūdijaMaistasReceptaiSpalvinimo paveiksliukai   Šie sausainiai yra šokolado megėjų svajonių išsipildymas! Sodraus skonio, minkšti viduje, tikrai nepaliks abėjingų! Šie sausainiai tikrai saldūs ir pilni šokolado, todėl vienu prisėdimu daug nesuvalgysite. Jie puikiai...

Temos

Reklama
Reklama

Savaitės populiariausi

Reklama
Reklama
Į viršų