Mus rasite

Žalių pomidorų ir obuolių čatnis

Žalių pomidorų ir obuolių čatnis
Žalių pomidorų ir obuolių čatnio receptas @būvis.lt

Receptai

Žalių pomidorų ir obuolių čatnis

Kurią čia dieną paskambinau draugei ir paprašiau paskinti jos anytos šiltnamyje žalių pomidorų kilogramą. Ji sutiko. Praėjo pora dienų.

Draugė skambina:

Norėjau pasitikslinti tau reikia žalios rūšies pomidorų ar tiesiog neprinokusių pomidorų?

Čia dabar jau aš susimąsčiau:

Ar būna tokių, žaliųjų, pomidorų?.

Žalių pomidorų ir obuolių čatnio receptas

Žalių pomidorų ir obuolių čatnis

Karolina Puodžiūtė
Aišku, galėčiau imti ir pasiknisti internete , atsakymą surasčiau greitai. Bet ar visada reikia tokio lengvo atsakymo? Aš geriau palauksiu ir gal kada nors jis pats prieš mano akis iššoks. Arba pasakysiu taip: aš geriau palaužysiu galvą ties šiuo klausimu, nei ties daug sudėtingesniais. Pavyzdžiui, ar tikrai bus pasaulio pabaiga ir kada?
Reklama
Paruošimo laikas 20 minutes
Gaminimo laikas 45 minutes
15 minutes
Bendras laikas 1 hour 20 minutes
Porcijos 8 asmenims
Reklama

Ingredientai:
  

  • 1 kg Pomidorai tinka TIK neprinokę
  • ½ kg Obuoliai kieti
  • 2 vnt. Svogūnai
  • 2 vnt. Čili pipiras džiovintas
  • 200 g Razinos
  • 100 g Imbieras
  • 1 vnt. Apelsinai reikalinga žievelė
  • 2 v.š. Garstyčios geltonų garstyčių grūdelių
  • 1 v.š. Garstyčios juodų garstyčių grūdelių
  • 250 ml Obuolių actas
  • 200 g Rudasis cukrus
  • 2 v.š. Kardamonas maltas
Reklama

Paruošimas:
 

  • Paruoškime pomidorų ir obuolių čatnį žiemai.
    Žalių pomidorų ir obuolių čatnio receptas
  • Pomidorus ir obuolius supjaustome nemažais gabaliukais.
  • Čili (be sėklų) sukarpom labai smulkiai, svogūną bei apelsino žievelę  irgi susmulkinam.
  • Imbiero cukatus sukapojame kuo mažesniais gabaliukais. Viską dedam į didoką puodą. Jei atrodo, kad skysčio per mažai, galim įpilti 100 – 200 ml vandens.
  • Užverdam. Sumažiname ugnį, kad viskas tik lėtai burbuliuotų.
  • Retsykiais pamaišydami verdam 45 minutes, kol masė pasidarys panaši į tirštą džemą.
  • Ataušiname, supilstome į sterilius stiklainiukus.
    Pomidorų ir obuolių čatnis paruoštas
Reklama

Pastabos

Tinka prie mėsos ar tiesiog ant juodos duonos riekės. Receptas rastas pas nuostabųjį Deividą Lebovitzą.
Spustelėkite norėdami komentuoti

Palikti komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Recepto reitingas




Daugiau Receptai

  • Moliūgo ir fetos pyrago receptas Moliūgo ir fetos pyrago receptas

    Receptai

    Moliūgo ir fetos sūrio pyragas

    autorius

    Sužinosite: Išskleisti RekomenduojameLentelėsSpalvinimo paveiksliukaiSena tiesa nerūdijaMaistasReceptai   Be galo mėgstamas mano šeimynos pyragas. Šiame pyrage puikiai dera moliūgas su fetos sūrių. RekomenduojameLentelės Cholesterolio norma Didžiausios valstybės pagal... Nedarbo dienos 2024 metais Didžiausi Lenkijos miestai Spalvinimo paveiksliukai...

  • Gaivus slyvų pyragas Gaivus slyvų pyragas

    Receptai

    Gaivus slyvų pyragas

    autorius

    Sužinosite: Išskleisti RekomenduojameLentelėsSpalvinimo paveiksliukaiSena tiesa nerūdijaMaistasReceptai Skanus ir kvapnus slyvų pyragas – tai skanus desertas, kurį galima paruošti prie vakaro arbatos ar atvykus svečiams. Paruošimas užtrunka minimaliai, o rezultatas – tiesiog apsilaižysite pirštus! Recepto šaltinis: “Moters savaitgalio...

  • Kalėdinio vaisių pyrago receptas Kalėdinio vaisių pyrago receptas

    Receptai

    Kalėdinis džiovintų vaisių pyragas

    autorius

    Sužinosite: Išskleisti RekomenduojameLentelėsSpalvinimo paveiksliukaiSena tiesa nerūdijaMaistasReceptai   Kaip ir buvau žadėjusi, traukiu iš spintelės į dienos šviesą, gerokai “apgirtusį” savo kalėdinį džiovintų vaisių pyragą ir pristatau Jūsų teismui. Brandinau šį sotuolį lygiai mėnesį laiko, sąžiningai...

  • Varškės pyragas su mėlynėmis Varškės pyragas su mėlynėmis

    Receptai

    Varškės pyragas su mėlynėmis

    autorius

    Sužinosite: Išskleisti RekomenduojameLentelėsSpalvinimo paveiksliukaiSena tiesa nerūdijaMaistasReceptai   Tooobulas… !!!!!!!!! Nėra ką daug rašyti, reikia bent kartą paragauti… RekomenduojameLentelės Cholesterolio norma Didžiausios valstybės pagal... Nedarbo dienos 2024 metais Didžiausi Lenkijos miestai Spalvinimo paveiksliukai Besmegeniai spalvinimui Katinas...

  • Zacherio torto receptas Zacherio torto receptas

    Receptai

    Zacherio tortas

    autorius

    Sužinosite: Išskleisti RekomenduojameLentelėsSpalvinimo paveiksliukaiSena tiesa nerūdijaMaistasReceptai Arba gimtadienis su Katie Melua ir ką daryti kai neturi gimtadienio torto. Šiemet kaip niekada ankščiau, pamiršau savo gimtadienį. Rimtai! Šiaip aš jo švest nemėgstu, geriau jau kitų nugyventus...

  • Nekepto sausainių pyrago receptas Nekepto sausainių pyrago receptas

    Receptai

    Polės pyragėlis

    autorius

    Sužinosite: Išskleisti RekomenduojameLentelėsSpalvinimo paveiksliukaiSena tiesa nerūdijaMaistasReceptai Viename reklaminiame leidinyje aptikau labai gražią Nestle produkcijos reklamą – negrabia vaikiška rankele buvo užrašytas karamelinio pyrago su bananais ir grietinėle receptas. Polly’s super banoffee pie, buvo parašyta. Banoffee? Karamelė + bananai?...

  • Pyragas su žaliosiomis citrinomis ir bananais Pyragas su žaliosiomis citrinomis ir bananais

    Receptai

    Pyragas su žaliosiomis citrinomis ir bananais

    autorius

    Sužinosite: Išskleisti RekomenduojameLentelėsSpalvinimo paveiksliukaiSena tiesa nerūdijaMaistasReceptai Puikus pyragas prie arbatos. Tokio dar niekad nebuvau ragavusi – jis ypatingas. Manau, tą ypatingą skonį suteikia Muscovado rūšies cukrus – be jo šis pyragas būtų visiškai kitoks, kadangi ta ypatingą...

Temos

Reklama
Reklama

Savaitės populiariausi

Reklama
Reklama
Į viršų