Mus rasite

Žalių pomidorų ir obuolių čatnis

Žalių pomidorų ir obuolių čatnis
Žalių pomidorų ir obuolių čatnio receptas @būvis.lt

Receptai

Žalių pomidorų ir obuolių čatnis

Kurią čia dieną paskambinau draugei ir paprašiau paskinti jos anytos šiltnamyje žalių pomidorų kilogramą. Ji sutiko. Praėjo pora dienų.

Draugė skambina:

Norėjau pasitikslinti tau reikia žalios rūšies pomidorų ar tiesiog neprinokusių pomidorų?

Čia dabar jau aš susimąsčiau:

Ar būna tokių, žaliųjų, pomidorų?.

Žalių pomidorų ir obuolių čatnio receptas

Žalių pomidorų ir obuolių čatnis

Karolina Puodžiūtė
Aišku, galėčiau imti ir pasiknisti internete , atsakymą surasčiau greitai. Bet ar visada reikia tokio lengvo atsakymo? Aš geriau palauksiu ir gal kada nors jis pats prieš mano akis iššoks. Arba pasakysiu taip: aš geriau palaužysiu galvą ties šiuo klausimu, nei ties daug sudėtingesniais. Pavyzdžiui, ar tikrai bus pasaulio pabaiga ir kada?
Reklama
Paruošimo laikas 20 minutes
Gaminimo laikas 45 minutes
15 minutes
Bendras laikas 1 hour 20 minutes
Porcijos 8 asmenims
Reklama

Ingredientai:
  

  • 1 kg Pomidorai tinka TIK neprinokę
  • ½ kg Obuoliai kieti
  • 2 vnt. Svogūnai
  • 2 vnt. Čili pipiras džiovintas
  • 200 g Razinos
  • 100 g Imbieras
  • 1 vnt. Apelsinai reikalinga žievelė
  • 2 v.š. Garstyčios geltonų garstyčių grūdelių
  • 1 v.š. Garstyčios juodų garstyčių grūdelių
  • 250 ml Obuolių actas
  • 200 g Rudasis cukrus
  • 2 v.š. Kardamonas maltas
Reklama

Paruošimas:
 

  • Paruoškime pomidorų ir obuolių čatnį žiemai.
    Žalių pomidorų ir obuolių čatnio receptas
  • Pomidorus ir obuolius supjaustome nemažais gabaliukais.
  • Čili (be sėklų) sukarpom labai smulkiai, svogūną bei apelsino žievelę  irgi susmulkinam.
  • Imbiero cukatus sukapojame kuo mažesniais gabaliukais. Viską dedam į didoką puodą. Jei atrodo, kad skysčio per mažai, galim įpilti 100 – 200 ml vandens.
  • Užverdam. Sumažiname ugnį, kad viskas tik lėtai burbuliuotų.
  • Retsykiais pamaišydami verdam 45 minutes, kol masė pasidarys panaši į tirštą džemą.
  • Ataušiname, supilstome į sterilius stiklainiukus.
    Pomidorų ir obuolių čatnis paruoštas
Reklama

Pastabos

Tinka prie mėsos ar tiesiog ant juodos duonos riekės. Receptas rastas pas nuostabųjį Deividą Lebovitzą.
Spustelėkite norėdami komentuoti

Palikti komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Recepto reitingas




Daugiau Receptai

  • Azijietiška vištienos sriuba su melionais Azijietiška vištienos sriuba su melionais

    Receptai

    Azijietiška vištienos sriuba su melionais

    autorius

    Sužinosite: Išskleisti RekomenduojameLentelėsSpalvinimo paveiksliukaiSena tiesa nerūdijaMaistasReceptai Gimtadienio proga sesė padovanojo kulinarinę knygą Azijos Virtuvė Nuo A iki Z, kurioje radau nuostabios sriubos receptą! Labai skanu, tai tikrai malonus, netikėtas atradimas, reikalaujantis minimalių laiko išteklių, patikęs ir...

  • Kepta lydeka su špinatais ir riešutais receptas Kepta lydeka su špinatais ir riešutais receptas

    Receptai

    Kepta lydeka su špinatais ir riešutais

    autorius

    Sužinosite: Išskleisti RekomenduojameLentelėsSpalvinimo paveiksliukaiSena tiesa nerūdijaMaistasReceptai   Už lydeką norėčiau padėkoti Tomui. Lydeka iškepė labai skani ir sultinga. RekomenduojameLentelės Cholesterolio norma Didžiausios valstybės pagal... Nedarbo dienos 2024 metais Didžiausi Lenkijos miestai Spalvinimo paveiksliukai Besmegeniai spalvinimui...

  • Keptos lašišos receptas su sūriu Keptos lašišos receptas su sūriu

    Receptai

    Kepta lašiša su sūriu ir šparaginėm pupelėm

    autorius

    Sužinosite: Išskleisti RekomenduojameLentelėsSpalvinimo paveiksliukaiSena tiesa nerūdijaMaistasReceptai Orkaitėje kepta lašiša su pelėsiniu sūriu ir virtomis šparaginėmis pupelėmis. RekomenduojameLentelės Cholesterolio norma Didžiausios valstybės pagal... Nedarbo dienos 2024 metais Didžiausi Lenkijos miestai Spalvinimo paveiksliukai Besmegeniai spalvinimui Katinas spalvinimui...

  • Skardoje keptos vištienos receptas Skardoje keptos vištienos receptas

    Receptai

    Skardoje kepta vištiena

    autorius

    Sužinosite: Išskleisti RekomenduojameLentelėsSpalvinimo paveiksliukaiSena tiesa nerūdijaMaistasReceptai   Tai greitai ir nesunkiai pagaminamas patiekalas, kuris šeštadienio vakarą pradžiugins šeimyną. Jis patiko visiems, kuriuos vaišinau, taip pat ir vaikams. Tai lengvesnis ir sveikesnis JAV Merilendo valstijoje paplitusio...

  • Itališka pomidorų sriuba Itališka pomidorų sriuba

    Receptai

    Itališka pomidorų sriuba

    autorius

    Sužinosite: Išskleisti RekomenduojameLentelėsSpalvinimo paveiksliukaiSena tiesa nerūdijaMaistasReceptai   Greitai pagaminama itališka pomidorų sriuba. RekomenduojameLentelės Cholesterolio norma Didžiausios valstybės pagal... Nedarbo dienos 2024 metais Didžiausi Lenkijos miestai Spalvinimo paveiksliukai Besmegeniai spalvinimui Katinas spalvinimui Drugeliai spalvinimui Vienaragiai spalvinimui...

  • Avinžirnių košės receptas Avinžirnių košės receptas

    Receptai

    Avinžirnių košė su raudonėliais ir česnaku

    autorius

    Sužinosite: Išskleisti RekomenduojameLentelėsSpalvinimo paveiksliukaiSena tiesa nerūdijaMaistasReceptai Šis receptas priklauso ispaniškųjų užkandžių – TAPAS kategorijai. Labai džiaugiuosi, kad radau dar vieną patiekalą, kurį galėsiu įterpti į skanių pusryčių meniu. Labai skanu – tikrai nesitikėjau. Kiekvienąkart nudžiugdavau aptikusi paprikos...

  • Bosnijos koldūnų receptas “Bosnak mantı” Bosnijos koldūnų receptas “Bosnak mantı”

    Receptai

    Bosnijos koldūnai “Bosnak mantı”

    autorius

    Sužinosite: Išskleisti RekomenduojameLentelėsSpalvinimo paveiksliukaiSena tiesa nerūdijaMaistasReceptai Prisipažinsiu, kad ieškodama šio recepto kilmės bandžiau ieškoti Bosnijos maisto tinklaraščiuose informacijos, tačiau pasirodo tokio tipo koldūnus paprastai gamina tik turkai arba Bosnijos turkai. Kalbant apie Bosnijos turkus, tai...

Temos

Reklama
Reklama

Savaitės populiariausi

Reklama
Reklama
Į viršų