Pastebėjome juos prieš porą metų, neturėdami daržo, nes tai ant palangės galintis augti augalas. Tikrai patogu ir naudinga. Krūmelis yra nedidelis, maždaug iki 50 cm aukščio. Visgi, jei stiebiasi aukštyn, labai tikėtina, kad uogos šakeles nulauš, todėl geriau iš karto parišti. Įdomu tai, kad nemažai žmonių augalą augina kaip dekoratyvinį, mes dekoratyvinių augalų gerbėjais vadintis negalime, tad išpešam iš šio nedidelio krūmelio šiek tiek naudos.
Šiaurės Amerikoje, iš kur augalas ir kilęs, žemuoginių špinatų pavadinimas turi daug alternatyvų:
Neriboti pokalbiai + neribotos SMS + 5G 20 GB LT + 15 GB ES
TIK 8.5€. Nuolaidos kodas: buvis.lt
- Braškinis burnotis;
- Burnotinė balanda;
- Braškinė balanda;
- Braškiniai špinatai;
- Indiški dažai (o gal indėniški?)
- Indiškas rašalas.
Uogos
Žemuoginių špinatų uogos nėra labai ypatingai skanios, bet nėra ir visai beskonės. Jaučiasi šioks toks saldumas, bet toli gražu tai ne kokios braškės. Siūloma iš žemuoginių špinatų uogų virti vyną. Deja, to dar neišbandžiau, neturėjome tiek daug uogų, tik pagalvoju, kad būtų visai nieko. Visgi, uogas panaudojame. Dedame jas į sriubą kaip pagardą, keletą uogų įmetame į puodą ir ruošiant troškinį. Galima pamėginti įdaryti bandeles, pyragus, tačiau jie nebus labai saldūs. Galbūt verčiau sumaišyti su kitomis uogomis ar įvairiais įdarais. Uogos gali būti šaldomos (šaldytas ir naudojame), puikiai nudažo sriubas.
Lapai
Žemuoginiai špinatai turi ir naudingus lapus. Tai kažkas panašaus į įprastus špinatus. Puikiai tinka kaip prieskonis įvairiausiems patiekalams: toms pačioms sriuboms, troškiniams, kepsniams, salotoms. Puikiai šie lapai tinka ir ant sumuštinių, homeburger’ių… Mūsų lapai keliavo į šaldymo kamerą, tad sumuštiniams ar salotoms jau nebėra labai tinkami, bet sriubas dar pagardina kartas nuo karto.
Žemuoginių špinatų auginimas
Žemuoginių špinatų augimas – juokų darbas net ir pradedantiems ūkininkams (pavyzdžiui, mums). Sėklos mažytės, vos apie 1 mm dydžio, todėl pabarstomos labai negiliai (iki pusės centimetro gylyje). Mėgsta žemuoginiai špinatai saulę, tad ant palangės jiems pats tas. 2015 metų sausoji vasara parodė, kad šiems špinatams reikia ir vandens – uogų neturėjome visai, ko darže nenurinko paukščiai, tą sudžiovino saulė. Tiesa, nelabai ir prižiūrėjome kaip auga, tiesiog buvome palikę likimo valiai.
Auginimo sąlygos
Šviesa: žemuoginiai špinatai geriausiai auga saulėtoje vietoje, kur gauna 8–12 valandų saulės per dieną. Karštose klimato zonose rekomenduojama augalus sodinti vietose, kuriose yra dalinė pavėsis, kad būtų sumažintas žydėjimo (bolting) procesas.
5G neriboti GB Lietuvoje
Puikus pasiūlymas tau - Neriboti pokalbiai + neribotos SMS + 5G neriboti GB LT + 20 GB ES + 1000 min. ES + 1000 SMS ES
TIK už 11.5€
Dirvožemis: augalas mėgsta lengvą, gerai drenuotą dirvą, turinčią daug organinių medžiagų. Prieš sėjant, dirvą galima praturtinti kompostu ar subrendusiu mėšlu.
Temperatūra: žemuoginiai špinatai geriausiai auga esant 7–24 °C temperatūrai. Jie gali toleruoti lengvą šaltį, tačiau karštomis sąlygomis gali pradėti žydėti.
Sėjimas ir priežiūra
Sėjimas: sėklas rekomenduojama sėti tiesiai į dirvą pavasarį, kai dirva yra tinkama darbui. Sėklas reikia sėti 1–2 cm gylyje, paliekant 30 cm atstumą tarp eilučių.
Laistymas: žemuoginiai špinatai reikalauja reguliaraus laistymo, kad dirva būtų drėgna, bet ne per šlapia. Idealu, jei augalai gauna apie 2,5–5 cm vandens per savaitę.
Tręšimas: rekomenduojama tręšti kas 5–7 savaites, naudojant subalansuotą trąšą, turinčią daug azoto, kad būtų skatinamas lapų augimas.
5G neriboti GB Lietuvoje
Puikus pasiūlymas tau - Neriboti pokalbiai + neribotos SMS + 5G neriboti GB LT + 20 GB ES + 1000 min. ES + 1000 SMS ES
TIK už 11.5€
Kenkėjai ir ligos
Žemuoginiai špinatai gali būti paveikti tokių kenkėjų kaip amarai ir sraigės. Rekomenduojama naudoti natūralius insekticidus arba mechaninius metodus, tokius kaip vandens purškimas, kad sumažintumėte kenkėjų skaičių.
Žemuoginiai špinatai yra puikus pasirinkimas tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems sodininkams, nes jie yra lengvai auginami ir suteikia skanų bei maistingą derlių.
