
Receptai
Dešrelės grietinėlės padaže
Publikuota:

Dešrelės grietinėlės padaže
Šis patiekalas – tikras komforto maistas, kuris puikiai tinka jaukiems šeimos pietums ar vakarienei. Sultingos dešrelės derinamos su kreminiu svogūnų ir grietinėlės padažu, kuris švelniai paryškintas garstyčiomis. Paprasta, greita ir be galo skanu, ypač patiekiant su šilkinės tekstūros bulvių koše. Tai patiekalas, kuris neabejotinai taps jūsų šeimos favoritu!
Reklama
Ingredientai:
- 8 vnt. Dešrelės - Bratwurst
- 3 vnt. Svogūnai
- 200 ml Grietinėlė - 15% riebumo
- 200 g Creme Fraiche - arba riebios gtietinės
- 1 v.š. Garstyčios
- Druska - pagal skonį
- Juodieji pipirai - pagal skonį
Paruošimas:
- Dešreles lengvai įpjauti ir apkekpti trumpai iš abiejų pusiu, tik kol lengvai paskrus. Atidėti į šoną.
- Toje pačioje keptuvėje pakepinti pusžiedžiais pjaustytus svogūnus, jiems suminkštėjus, supilti grietinėlę, sudėti Creme Fraiche, garstyčias, prieskonius ir viską išmaišyti.
- Dešreles sudėti į padažą ir uždengus dangčiu ant silpnos kaitros troškinti apie 15 minučių.Labai skanu su bulvių koše 🫠
Reklama
Pastabos
Dažniausiai užduodami klausimai:
- Ar galiu naudoti kitokias dešreles? Taip, galite rinktis kitokias dešreles, tačiau Bratwurst suteikia šiam patiekalui ypatingą skonį. Jei keičiate, rinkitės panašios tekstūros dešreles.
- Kuo galima pakeisti Creme Fraiche? Jei neturite Creme Fraiche, galite naudoti riebesnę grietinę arba graikišką jogurtą. Svarbu, kad pakaitalas būtų kremiškas.
- Ar galima gaminti be garstyčių? Taip, tačiau garstyčios suteikia švelnaus pikantiškumo. Jei jų nemėgstate, galite tiesiog praleisti arba pakeisti trupučiu citrinų sulčių.
- Kaip ilgai galima laikyti patiekalą? Atšaldytą patiekalą galima laikyti šaldytuve iki 2 dienų. Prieš patiekiant, pašildykite ant silpnos ugnies.
- Kokius garnyrus dar rekomenduojate? Šis patiekalas puikiai dera su bulvių koše, tačiau tinka ir keptos daržovės, šviežia duona ar virti ryžiai.

Išbandei receptą?Parašyk žemiau komentaruose, ar pavyko!
Rekomenduojame pasigaminti:
