Receptai
Įdaryti grybai su vištiena ir sūriu
Publikuota:
Šiame patiekale gausu baltymų, kurie svarbūs raumenų stiprinimui ir audinių atstatymui. Grybai yra puikus antioksidantų šaltinis, o sūris suteikia kalcio, kuris svarbus kaulams.
Įdaryti grybai su vištiena ir sūriu
Šie įdaryti pievagrybiai su vištiena ir sūriu – puikus lengvas užkandis arba pagrindinis patiekalas, kuris patiks šeimos nariams, tiek svečiams. Kreminis vištienos ir sūrio įdaras suteikia grybams sodraus skonio.
Porcijos 3 asmenims
Alergenai 
Ingredientai
- 12 vnt. Pievagrybiai - dideli
- 1 vnt. Svogūnai
- 100 g Vištienos krūtinėlė - virta
- 100 g Sūris
- 2 v.š. Majonezas - arba grietinės
- Druska - pagal skonį
- Juodieji pipirai - pagal skonį
- Augalinis aliejus - kepimui
Paruošimas
- Smulkiai supjaustykite svogūną ir lengvai apkepkite jį įkaitintame aliejuje. Pridėkite smulkintus pievagrybių kotelius ir kepkite maišydami 5–7 minutes. Pagardinkite druska ir pipirais.
- Smulkiai supjaustykite virtą vištieną ir sutarkuokite sūrį. Įmaišykite į keptą svogūną su pievagrybių koteliais ir pridėkite majonezo arba grietinės. Viską gerai sumaišykite.
- Pabarstykite grybų kepurėles druska ir įdėkite įdarą į jų vidų. Kepkite 15–20 minučių 180 °C temperatūroje.
Pastabos
Dažniausiai užduodami klausimai:
- Ar galiu naudoti kitus grybus vietoj pievagrybių? Taip, galite naudoti ir kitus didesnius grybus, tokius kaip portobelo.
- Ar šį patiekalą galima gaminti be sūrio? Taip, galite pakeisti jį kitu įdaru, pvz., daržovėmis.
- Ką naudoti vietoj majonezo? Vietoj majonezo galite naudoti grietinę arba graikišką jogurtą.
- Kaip laikyti likučius? Likusius įdarytus pievagrybius galite laikyti šaldytuve iki 2 dienų.
- Ar galiu naudoti nevirtą vištieną? Geriausia naudoti virtą vištieną, nes ji greičiau iškeps, prisigers skonių ir bus minkštesnė.
Patiko receptas?Parašykite žemiau komentaruose!
Rekomenduojame pasigaminti:
