Receptai su braškėmis

Braškė (lot. Fragaria ananassa) – daugiametis braškių genties augalas, dvigubas savo protėvio – laukinės Čilės braškės hibridas. Dažniausiai braškės vadinamos sodo braškėmis, su būdingais raudonais dideliais vaisiais, saldžios ir labai kvapnios. Braškės valgomos žalios, verdamos uogienės, putėsiai, dedamos į kepinius, puošiami ledai ir desertai.