Kepti pomidorai su parmezanu ir kiaušiniais yra maistingas patiekalas, turintis daug baltymų iš kiaušinių ir sūrio, o pomidorai yra puikus antioksidanto likopeno šaltinis, kuris padeda stiprinti imuninę sistemą. Česnakai prisideda prie sveikos širdies ir kraujagyslių sistemos funkcijos, o parmezanas suteikia papildomą kalcio dozę kaulų sveikatai.
Kepti įdaryti pomidorai su parmezanu, kiaušiniais ir česnaku
Ieškote lengvo, bet nepaprastai gardaus patiekalo? Šie įdaryti pomidorai su parmezanu ir kiaušiniais yra puikus pasirinkimas. Jų paruošimas trunka vos kelias minutes, tačiau rezultatas tikrai nenuvils. Puikiai tinka pusryčiams ar lengvai vakarienei.
Porcijos 1 porcija
Alergenai 
Ingredientai:
- 4 vnt. Kiaušiniai - kietai virti
- 3 vnt. Pomidorai - dideli
- 5 skiltelės Česnakai
- 3 v.š. Majonezas
- 50 g Parmezanas
- Druska - pagal skonį
- Juodieji pipirai - pagal skonį
Paruošimas:
- Įkaitinkite orkaitę iki 190°C.
Paruoškite pomidorus:
- Nupjaukite viršutinę dalį nuo 2-3 didelių pomidorų ir atsargiai išskobkite vidų šaukštu, pašalindami sėklas ir minkštimą.
Paruoškite įdarą:
- Dubenyje sumaišykite 4 smulkiai pjaustytus kiaušinius, 5 smulkintas česnako skilteles, 3 v.š. majonezo, 50 g tarkuoto parmezano sūrio bei druską ir pipirus pagal skonį. Gerai išmaišykite.
Įdarykite pomidorus:
- Į kiekvieną išskobtą pomidorą dosniai įdėkite paruošto įdaro.
Kepkite pomidorus:
- Įdarytus pomidorus dėkite į kepimo indą ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 20–25 minutes, kol viršus apskrus ir įdaras sustings.
Patiekite:
- Iškepusius pomidorus išimkite iš orkaitės ir palikite kelias minutes atvėsti prieš patiekiant.
Svarbu
- Jei norite šiek tiek pakeisti receptą (kaip pavaizduota nuotraukuose), vietoj pomidorų įdarymo juos tiesiog galite supjaustyti riekelėmis. Ant kiekvienos riekelės uždėkite paruošto įdaro ir kepkite orkaitėje, kol viršus apskrus ir įdaras sutvirtės.
Pastabos
Dažniausiai užduodami klausimai
- Ar galiu naudoti kitą sūrį vietoj parmezano? Taip, galite rinktis bet kokį kietą sūrį, pavyzdžiui, Čederį ar Džiugas.
- Ar pomidorus galima iš anksto paruošti ir laikyti šaldytuve? Taip, galite išskobti ir įdaryti pomidorus, o tada laikyti šaldytuve iki 24 valandų prieš kepant.
- Ar galima pakeisti majonezą kitu ingredientu? Taip, galite naudoti graikišką jogurtą ar grietinę, kad sumažintumėte riebalų kiekį.
- Ar šis patiekalas tinka vegetariškai mitybai? Taip, šis patiekalas yra vegetariškas, nes neturi mėsos.
- Kiek laiko galima laikyti šį patiekalą po paruošimo? Paruoštus pomidorus galite laikyti šaldytuve iki 2 dienų. Prieš patiekiant juos galima pašildyti orkaitėje.
Maistingumas
Kalorijos: 230kcalAngliavandeniai: 5gBaltymai: 12gRiebalai: 18gSkaidulos: 2g
Išbandei receptą?Parašyk žemiau komentaruose, ar pavyko!
