
Receptai
Lęšių ir ryžių sriuba
Publikuota:
Šioje sriuboje lęšiai ir ryžiai puikiai papildo vienas kitą, o pridedant paprikos, patiekalas tampa ypač aromatingas ir skanus.

Lęšių ir ryžių sriuba
Asmeniškai man, tai pati skaniausia iki šiol mano gaminta lęšių sriuba – tikrai įtrauksiu ją į savo nuolatinį sriubų racioną.
Reklama
Ingredientai:
- 2 v.š. Augalinis aliejus
- 1 vnt. Svogūnai
- 1 ½ l Daržovių sultinys
- 380 g Raudoni lęšiai
- 150 g Ryžiai
- Druska - pagal skonį
- Juodieji pipirai - pagal skonį
- Malta paprika - pagal skonį
Paruošimas:
- Puode ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų ir kelias minutes pakepinkite smulkintą svogūną, kol pasidarys skaidrus.
- Supilkite sultinį. Įberkite lęšių ir virkite, kol suminkštės. Tai užtruks apie 15 minučių.
- Nuimkite sriubą nuo ugnies, šiek tiek atvėsinkite ir sumalkite trintuvu.
- Grąžinkite sriubą atgal ant viryklės ir supilkite į ją ryžius. Užvirkite ir virkite ant silpnos ugnies, kol ryžiai išvirs.
- Nuimkite sriubą nuo viryklės, pasūdikite, įberkite pipirus ir maltos paprikos. Viską gerai išmaišykite.
Reklama
Pastabos
Šią sriubą galite sutrinti, bet man labiau patinka šitaip. Patiekite su grietine. Skanaus!

Išbandei receptą?Parašyk žemiau komentaruose, ar pavyko!
Rekomenduojame pasigaminti:
