Silkės receptas su marinuotais svogūnais
Pasimėgaukite skaniu patiekalu - silkė su marinuotais svogūnais. Šviežia silkė, subrendę svogūnai ir aromatingas marinatas sukuria puikų derinį, kuris tikrai patiks. Šis patiekalas yra puikus pasirinkimas tiek pietums, tiek vakarienei, nes jame yra tiek sveikos žuvies, tiek šviežių daržovių. Būtent šie ingredientai suteikia patiekalui unikalų skonį.
Ingredientai
- 4 vnt. Silkė - filė
- Raudonieji svogūnai
- Žalieji svogūnai - laiškai
- 1 stiklinė Vanduo
- 4 v.š. Actas
- 2 a.š. Cukrus
- Juodieji pipirai - pagal skonį
- Augalinis aliejus - šlakelis
Paruošimas
- Silkę supjaustome juostelėmis.
- Svogūnus supjaustome pusžiedžiais, užklojame silkę svogūnais ir užpilsme marinatu.
Marinatas:
- Vandenyje ištirpiname cukru, pilame acta (aš visada raugauju nes priklauso nuo acto. Jei obuoliu actas , jo reikės daugiau, jei persaldus marinatas dar dapilu acto), pilame aliejaus šlakelį ir maltu pipiru. Užpilame silkę ir leidžiame pasimarinuoti nors valandai.
Patiko receptas?Parašykite žemiau komentaruose!
