Mus rasite
Vištiena su laimu ir kalendra
Vištienos su laimu ir kalendra receptas @būvis.lt

Receptai

Vištiena su laimu ir kalendra

Jeigu nemėgstate kalendros ar laimo, galite gaminti šį receptą naudodami klasikinę citrinos ir petražolių kombinaciją.

Prie vištienos puikiai tiks ryžiai, kurie bus ypatingai skanūs susimaišę su ją gaminant likusiu padažu. Jeigu norite kiek sutirštinti padažą, galite padaryti taip: sumaišykite šaukštelį krakmolo ar miltų su šaukšteliu vandens, įplakite į verdantį padažą ir pavirkite keletą minučių, kol padažas sutirštės.

Vištiena su laimu ir kalendra

Vištiena su laimu ir kalendra

Karolina Puodžiūtė
Prie vištienos puikiai tiks ryžiai, kurie bus ypatingai skanūs susimaišę su ją gaminant likusiu padažu. Jeigu norite kiek sutirštinti padažą, galite padaryti taip: sumaišykite šaukštelį krakmolo ar miltų su šaukšteliu vandens, įplakite į verdantį padažą ir pavirkite keletą minučių, kol padažas sutirštės.
3 | 1 įvertinimas
Reklama
Paruošimo laikas 20 minutes
Gaminimo laikas 40 minutes
Bendras laikas 1 hour

Įrankiai

Puodas
Reklama

Ingredientai:
  

Paruošimas:
 

  • Įkaitinkite orkaitę iki 180°C.
  • Nutarkuokite laimo žievelę ir išspauskite sultis.
  • Jei reikia, įdėkite sviestą kelioms sekundėms į mikrobanginę krosnelę, kad suminkštėtų, bet neištirptų. Sumaišykite sviestą su tarkuota laimo žievele, sultimis ir vienu šaukštu kalendros – jei masė per skysta, padėkite į šaldytuvą, kad sukietėtų.
  • Įstrižai 3 kartus įpjaukite kiekvieną krūtinėlę – įpjovos turėtų būti maždaug 2/3 krūtinėlės storio. Sviesto masę po lygiai padalinkite kiekvienai krūtinėlei ir pirštais įspauskite į kiekvieną įpjovimą. Krūtinėles sudėkite į keptuvę ar orkaitėje kepti skirtą indą ir dėkite į orkaitę. Vidutinio dydžio krūtinėlės iškeps per 17-20 minučių. Bekepant karts nuo karto pašlakstykite jas ištirpusiu sviestu. Iškepusias krūtinėles išimkite iš orkaitės ir laikykite šiltai, kol paruošite padažą.
  • Puode užvirkite sultinį ir virkite, kol pusė skysčio nugaruos. Supilkite nuo kepimo likusį sviestą bei laimo sultis ir supilkite grietinėlę, pavirkite dar 5 minutes, kol padažas kiek sutirštės. Nukelkite padažą nuo ugnies, jei reikia pagardinkite druska ir pipirais, įmeskite šaukštą kalendros, užpilkite ant vištos krūtinėlių ir patiekite.
Reklama

Pastabos

Skanaus!
Išbandei receptą?Parašyk žemiau komentaruose, ar pavyko!
Skaityti toliau

Esu draugiškas ir linksmas žmogus, kuris mėgsta dalintis patarimais ir patirtimi su maisto gamyba besidominčiais žmonėmis. Nebijau eksperimentuoti su ingredientais ir skoniais. Dažnai kuriu savo originalius receptus ir dalinuosi jais.

Spustelėkite norėdami komentuoti
3 from 1 vote (1 rating without comment)

Palikti komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Recepto reitingas




Rekomenduojami video

TAIP PAT SKAITYKITE

Reklama
Maršrutas “Palūksčiai”

Apie Lietuvą

Maršrutas “Palūksčiai”

autorius 2024-01-29
Maršrutas “Sūduvos keliais”

Apie Lietuvą

Maršrutas “Sūduvos keliais”

autorius 2024-01-29
Maršrutas “Vilnia”

Apie Lietuvą

Maršrutas “Vilnia”

autorius 2024-01-29
Reklama

Dienos populiariausi

Reklama
Reklama
Reklama
Į viršų