Šis patiekalas suteikia daug baltymų, kurie reikalingi raumenų augimui ir atsigavimui. Vištiena yra liesas baltymų šaltinis, o morkose yra daug vitamino A, būtino sveikai odai ir regėjimui. Sūris suteikia kalcio, reikalingo kaulų stiprumui, o šoninė pridės patiekalui sotumo.
Vištienos suktinukai su šonine
Šie gardūs vištienos suktinukai, įdaryti keptų daržovių ir sūrio mišiniu, apvynioti traškia šonine, taps puikiu pasirinkimu tiek kasdieniam, tiek šventiniam stalui. Jie lengvai paruošiami ir stebina skoniu.
Reklama
Porcijos 4 asmenims
Alergenai 
Ingredientai
- 4 vnt. Vištienos krūtinėlė
- 8 vnt. Rūkyta šoninė
- 2 vnt. Morkos
- 2 vnt. Svogūnai
- 100 g Sūris
- Druska - pagal skonį
- Juodieji pipirai - pagal skonį
- 1 v.š. Augalinis aliejus
Reklama
Paruošimas
- Morką ir sūrį sutarkuokite stambia tarka. Svogūną smulkiai supjaustykite. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir apkepkite daržoves, kol jos taps minkštos. Pagardinkite druska, pipirais ir leiskite truputį atvėsti.
- Kiekviename vištienos filė gabalėlyje padarykite įpjovimą išilgai.
- Išskleiskite filė kaip knygą, uždenkite maistine plėvele ir švelniai išmuškite iki maždaug 1,5 cm storio. Pagardinkite druska ir pipirais.
- Ant kiekvieno filė gabalėlio dėkite daržovių įdarą ir pabarstykite sūriu. Susukite sandarius suktinukus.
- Apvyniokite kiekvieną suktinuką šonine ir sudėkite į riebalais pateptą kepimo formą. Kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje 30–35 minutes.
Reklama
Pastabos
Dažniausiai užduodami klausimai
- Ar galiu naudoti kitą mėsą vietoje vištienos? Taip, galite naudoti kalakutieną ar liesą kiaulieną.
- Ar galima šoninę pakeisti kitu produktu? Jei norite sveikesnio varianto, galite naudoti plonai supjaustyta kalakutienos arba vištienos kumpelį.
- Kiek laiko galima laikyti paruoštus suktinukus šaldytuve? Laikykite šaldytuve iki 3 dienų.
- Ar galima pridėti kitų daržovių į įdarą? Taip, puikiai tinka pievagrybiai, paprikos ar špinatai.
- Kaip išlaikyti suktinukus sultingus kepant? Kepimo metu galite uždengti formą folija arba užpilti šiek tiek vištienos sultinio.
Patiko receptas?Parašykite žemiau komentaruose!
Rekomenduojame pasigaminti:
Reklama
Reklama
