Mus rasite
Kepta višta įdaryta bulvėmis
Kepta višta įdaryta bulvėmis

Receptai

Bulvėmis įdaryta višta

  • Sotus ir maistingas patiekalas. Bulvės ir vištiena suteikia energijos ir sotumo.
  • Subalansuotas skonis. Prieskoniai ir rozmarinas suteikia subtilų aromatą ir išskirtinį skonį.
  • Lengvas paruošimas. Ingredientai paprasti ir dažnai randami namuose.
  • Tinka visai šeimai. Patiekalas ne tik gardus, bet ir vizualiai patrauklus.
  • Įvairiapusiškumas. Bulves galima keisti kitomis daržovėmis ar įdarą praturtinti papildomais ingredientais.
Kepta višta įdaryta bulvėmis

Bulvėmis įdaryta višta

Karolina Puodžiūtė
Šis receptas puikiai tinka tiems, kurie ieško sočių ir universalių patiekalų. Įdaryta višta bulvėmis ne tik patraukliai atrodo, bet ir yra lengvai pagaminama, todėl idealiai tinka tiek šeimos pietums, tiek šventiniam kalėdiniam stalui.
4 | 1 įvertinimas
Paruošimo laikas 20 minutes
Gaminimo laikas 1 hour 30 minutes
Bendras laikas 1 hour 50 minutes
Porcijos 6 asmenims
Reklama

Ingredientai:
  

Paruošimas:
 

Paruoškite bulves

  • Bulves nulupkite ir supjaustykite stambiais gabalėliais.
  • Virkite bulves pasūdytame vandenyje apie 6–7 minutes, tada nupilkite vandenį.
  • Atvėsusias bulves pagardinkite druska, pipirais, šaukštu aliejaus, prieskoniais, rozmarinu ir stambiai pjaustytu česnaku.

Paruoškite vištą

  • Vištą apšlakstykite vyno actu, įtrinkite druska, pipirais ir likusiu aliejumi.
  • Įdarykite paruoštomis bulvėmis ir užtvirtinkite angą dantų krapštukais. Kojeles suriškite kulinariniu siūlu.

Kepkite

  • Kepimo formoje paskleiskite likusias bulves (jei liko), ant jų dėkite vištą.
  • Kepkite apie 60–90 minučių 180 °C temperatūroje. Kepimo metu kelis kartus aptepkite vištą sojų padažu, kad mėsa taptų sultinga ir įgautų gražią spalvą.
Reklama

Pastabos

Dažniausiai užduodami klausimai:

  1. Kuo galima pakeisti vyno actą? Galite naudoti citrinų sultis arba obuolių actą.
  2. Ar galima naudoti saldžiąsias bulves? Taip, saldžiosios bulvės suteiks patiekalui švelnesnio saldumo.
  3. Kaip patikrinti, ar višta iškepusi? Pradūrus storiausią vietą, sultys turėtų būti skaidrios, o vidinė temperatūra – apie 75–80 °C.
  4. Ar galiu gaminti be sojų padažo? Taip, galite naudoti medų, sviestą arba tiesiog daugiau prieskonių.

Maistingumas

Kalorijos: 320kcalAngliavandeniai: 22gBaltymai: 26gRiebalai: 15g
Išbandei receptą?Parašyk žemiau komentaruose, ar pavyko!

Rekomenduojame pasigaminti:

Skaityti toliau

Naujienos iš interneto

Spustelėkite norėdami komentuoti
4 from 1 vote (1 rating without comment)

Palikti komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Recepto reitingas




Rekomenduojami video

TAIP PAT SKAITYKITE

Reklama
Reklama

Dienos populiariausi

Reklama
Reklama
Reklama
Į viršų