Receptai
Bulvių salotos su feta ir saldžiąja paprika
Publikuota:
Bulvės yra puikus sotumo šaltinis, todėl šios salotos gali būti kaip užkandis arba lengvas pagrindinis patiekalas. Feta praturtina baltymais ir kalciu, o paprika – vitaminais C ir A.
Bulvių salotos su feta ir saldžiąja paprika
Šios salotos yra puikus patiekalas, ypač kai turite šiek tiek likusių keptų daržovių. Saldžioji paprika suteikia gaivų ir lengvą saldumą, o feta prideda sūrumo ir švelnios rūgštelės, suteikiančios puikų skonio balansą.
Porcijos 2 asmenims
Alergenai 
Reklama
Ingredientai:
- 2 vnt. Bulvės - virtos
- 1 vnt. Paprika - kepta (didelė)
- 1 sauja Alyvuogės
- Fetos sūris - pagal skonį
- Alyvuogių aliejus
- Raudonėlis - džiovintas
- Žalieji svogūnai - pagal skonį
- Petražolės - pagal skonį
- Juodieji pipirai - pagal skonį
Paruošimas:
- Išvirtas bulves atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
- Keptą papriką supjaustykite plonomis juostelėmis, o alyvuoges perpjaukite per pusę. Svogūnus ir petražoles smulkiai sukapokite.
- Lėkštėje išdėliokite bulvių, paprikos, alyvuogių sluoksnius ir pridėkite fetos sūrio kubeliais. Apibarstykite žalumynais, džiovintu raudonėliu ir juodaisiais pipirais.
- Užpilkite alyvuogių aliejaus ir palikite salotas pastovėti apie 30 minučių, kad skoniai susigertų.
Reklama
Pastabos
Dažniausiai užduodami klausimai:
- Ar galima naudoti kitą sūrį? Taip, galite naudoti bet kokį sūrį, tačiau fetos sūrumas ir švelni rūgštelė puikiai dera šiame recepte.
- Ar galima naudoti šviežią papriką vietoj keptos? Galima, tačiau kepta paprika suteikia šiek tiek saldumo ir švelnesnį skonį.
- Ar tinka kitos alyvuogės? Taip, galite rinktis tiek žalias, tiek juodas alyvuoges, priklausomai nuo jūsų skonio.
- Kaip ilgai salotas galima laikyti šaldytuve? Rekomenduojama suvalgyti per dieną, nes ilgiau laikant bulvės gali prarasti tekstūrą.
- Ar galima pridėti kitų daržovių? Taip, puikiai tiktų švieži pomidorai ar agurkai, kad suteiktų dar daugiau gaivumo.
Maistingumas
Kalorijos: 320kcalAngliavandeniai: 23gBaltymai: 7gRiebalai: 22g
Išbandei receptą?Parašyk žemiau komentaruose, ar pavyko!
Rekomenduojame pasigaminti:
