Receptai
Burokėlių salotos su marinuotais agurkais
Publikuota:
- Lengvai paruošiamos. Salotas sudaro paprasti ingredientai, kurių dažnai yra namuose.
- Sveikas pasirinkimas. Puikus skaidulų ir vitaminų šaltinis iš daržovių ir pupelių.
- Balansas. Marinuoti agurkai suteikia pikantiškumo, o burokėliai – saldumo.
- Tinkama vegetarams. Tai augalinės kilmės patiekalas, puikiai tinkantis įvairioms dietoms.
- Puikiai tinka šventėms. Salotos atrodo spalvingai ir patraukliai.
Burokėlių salotos su marinuotais agurkais
Šios maistingos ir lengvai paruošiamos salotos puikiai primena tradicinį vinegretą, tačiau yra dar paprastesnės ir greitesnės. Tobulai tinka kaip garnyras ar lengvas patiekalas, o jų skonį įsiminsite ilgam.Dar vienas šio recepto variantas: Burokėlių ir marinuotų agurkų salotos
Reklama
Ingredientai:
- 3 vnt. Burokėliai - virti
- 4 vnt. Marinuoti agurkai
- 200 g Raudonos pupelės - konservuotos
- 1 vnt. Svogūnai
- 3 šakelės Petražolės
- Druska - pagal skonį
- Juodieji pipirai - pagal skonį
- 2 v.š. Augalinis aliejus
Paruošimas:
- Supjaustykite virtus burokėlius, marinuotus agurkus ir svogūną smulkiais kubeliais.
- Smulkiai supjaustykite petražoles. Visus ingredientus – daržoves, pupeles ir žalumynus – sudėkite į dubenį.
- Pabarstykite druska, pipirais ir užpilkite augaliniu aliejumi. Gerai išmaišykite.
Reklama
Pastabos
Dažniausiai užduodami klausimai:
- Ar galima naudoti konservuotus burokėlius? Taip, jie sutrumpins paruošimo laiką, tačiau skonio intensyvumas gali būti mažesnis.
- Kokias pupeles geriausia naudoti? Tinka tiek raudonos, tiek baltos konservuotos pupelės.
- Ar galima pakeisti marinuotus agurkus? Taip, galite naudoti raugintus agurkus, jei norite rūgštesnio skonio.
- Ar tinka alyvuogių aliejus? Taip, alyvuogių aliejus suteiks subtilų skonį ir aromatą.
- Kaip ilgai laikyti salotas? Laikykite šaldytuve sandariame inde iki 2 dienų.
Maistingumas
Kalorijos: 140kcalAngliavandeniai: 14gBaltymai: 5gRiebalai: 7g
Išbandei receptą?Parašyk žemiau komentaruose, ar pavyko!
Rekomenduojame pasigaminti:
