Receptai
Kiaušinių salotos su krevetėmis
Publikuota:
Kiaušinių salotos su krevetėmis yra populiarios Viduržemio jūros virtuvėje, kur šis derinys dažnai pasirenkamas dėl gaivaus skonio ir didelės baltymų vertės. Tokios salotos ypač populiarios vasaros metu, kai norisi lengvų ir maistingų patiekalų.
Kiaušinių salotos su krevetėmis
Šios kiaušinių salotos su krevetėmis yra lengvos, maistingos ir gardžios. Jos puikiai tinka pietums ar lengvai vakarienei.
Reklama
Ingredientai:
- 400-500 g Krevetės - virtos
- 3 vnt. Kiaušiniai
- 2 vnt. Salieras - stiebai
- 2 vnt. Agurkai - maži
- 2 stiebai Žalieji svogūnai
- Krapai - pagal skonį
- 2 v.š. Majonezas
- 1 a.š. Garstyčios - Dižono
- Druska - pagal skonį
- Juodieji pipirai - pagal skonį
Paruošimas:
- Krevetes, kiaušinius, salierus ir agurkus supjaustykite kubeliais.Kaip tinkamai išvirti krevetes skaitykite čia: Kiek laiko virti krevetes?
- Laiškinį svogūną ir krapus smulkiai sukapokite.
- Viską sudėkite į dubenį, pabarstykite druska, pipirais ir pagardinkite garstyčiomis bei majonezu. Išmaišykite ir patiekite.
Reklama
Pastabos
Dažniausiai užduodami klausimai:
- Ar galima naudoti šaldytas krevetes? Taip, tik jas prieš tai atšildykite ir nusausinkite.
- Kuo galima pakeisti salierą? Salierą galima pakeisti paprikomis ar morkomis, jei norisi kitokio skonio.
- Ar vietoj majonezo tinka graikiškas jogurtas? Taip, jogurtas žymiai lengvesnis, kuris čia puikiai dera.
- Ar galima naudoti marinuotas krevetes? Galima, tačiau skonis bus intensyvesnis – tada naudokite mažiau druskos.
- Kiek laiko salotos laikosi šaldytuve? Laikykite sandarioje dėžutėje. Jos bus tinkamos vartoti 1–2 dienas.
Maistingumas
Kalorijos: 620kcalAngliavandeniai: 5gBaltymai: 45gRiebalai: 45g
Išbandei receptą?Parašyk žemiau komentaruose, ar pavyko!