Pomidorų sriubos receptas su vištiena ir ryžiais @skaniai.ir.lengvai
Receptai
Pomidorų sriuba su vištiena ir ryžiais
Publikuota:
Pomidorų sriuba su vištiena ir ryžiais
Tikriausiai daugelis dabar ieškote įvairių idėjų kaip sunaudoti pomidorų derlių. Į pagalbą atskubu aš! Šis receptas labai paprastas - bet tikrai nustebins skoniu. Soti vištienos sriuba, su ryžiais bei daržovėmis tikrai nepaliks šeimos narių abėjingų! Kviečiu išbandyti!
Reklama
Reklama
Ingredientai:
- 5 vnt. Vištienos šlaunelės
- 2 vnt. Salieras - lapkočiai
- 1 vnt. Svogūnai
- 1 pak. Ryžiai
- 1 vnt. Paprika
- 3 vnt. Pomidorai - dideli
- 1 v.š. Pomidorų pasta
- 1 v.š. paprikų pasta - Ajvar
- 3 vnt. Bulvės - didelės
- 2 vnt. Morkos
- 1 sauja Krapai
- 1 v.š. Augalinis aliejus - kepimui
- Druska - pagal skonį
- Juodieji pipirai - pagal skonį
Paruošimas:
Sultiniui - 1 morka, 1 svogūnas, 3 česnako skiltelės, 1 saliero lapkotis, druska ir pipirai, bei 2 lauro lapai
- Pirmiausia išsivirkite sultinį iš vištienos blauzdelių. Vištienos blauzdeles ir kitus ingridientus sultiniui sudėkite į puodą. Aš naudojau 4l talos puodą. Virkite 1.5 - 2 valandas. Kai išvirs ištraukite vištieną ir nukoškite sultinį.
Sriubos paruošimas
- Supjaustykite smulkiai salierus, morkas, paprikas ir svogūnus.
- Pomidorus įpjaukite apačioje kryželiu. Apipilkite juos verdančiu vandeniu, palaikykite 2 min. Ištraukite ir perliekite šaltu vandeniu. Nulupkite odeles. Supjaustykite pomidorus smulkiau.
- Vištieną nukaulinkite ir mažais gabaliukais. Nuskuskite ir supjaustykite bulves.
- Giliame puode kuriame virsite sriubą įpilkite 1 v.š aliejaus, suberkite daržoves išskyrus bulves. Jas gerai pakepinkite , kad suminkštėtų. Kai iškeps užpilkite paruoštu sultiniu, įdėkite pomidorų pastos, Ajvar paprikų pastos ir leiskite pavirti 15-20min.
- Supilkite ryžius į sriubą. Sudėkite vištieną, pavirkite 10 min, tada sudėkite bulves. Virkite dar 10-15min. Pagardinkite druska ir pipirais. Prieš patiekdami įberkite kapotų krapų. Skanaus!
Reklama
Pastabos
Pomidorų sriuba su vištiena ir ryžiais
Išbandei receptą?Parašyk žemiau komentaruose, ar pavyko!
