Receptai
Kiauliena grietinės padaže
Publikuota:
Kuo šis receptas geras?
- Greitai pagaminama: paruošti trunka vos 30 minučių.
- Subalansuota: kiauliena – puikus baltymų šaltinis, o daržovės papildo patiekalą vitaminais.
- Universalu: patiekalą galima derinti su įvairiais garnyrais – virtomis bulvėmis, ryžiais ar makaronais.
- Ekonomiška: paprasti ingredientai ir minimalus pastangų kiekis.
- Tinka skirtingiems skoniams: galite lengvai reguliuoti prieskonių kiekį pagal savo pageidavimus.
Kiauliena grietinės padaže
Kai norisi kažko paprasto, bet nepaprastai skanaus, šis receptas yra puikus pasirinkimas! Minkšta kiauliena, gardinta švelnia grietine ir prieskoniais, dera su sultingomis daržovėmis. Tobulai tinka šeimos vakarienei ar jaukiam savaitgalio pietų stalui.
Reklama
Ingredientai:
Paruošimas:
- Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir apkepkite svogūnus su morkomis, kol suminkštės. Kepimo metu pagardinkite druska.
- Išimkite daržoves iš keptuvės ir atidėkite į šalį.
- Toje pačioje keptuvėje apkepkite kiaulienos gabalėlius, kol jie gražiai apskrus. Nepamirškite įberti druskos.
- Į keptuvę grąžinkite daržoves.
- Įpilkite grietinės, ažikos ir šlakelį vandens.
- Viską gerai išmaišykite ir troškinkite ant vidutinės ugnies 4–5 minutes.
- Patiekite mėsą su mėgstamu garnyru, pabarstykite šviežiais žalumynais. Skanaus!
Reklama
Pastabos
Dažniausiai užduodami klausimai:
- Ką naudoti vietoje ažikos? Galite naudoti aštrų pomidorų padažą arba paprikos pastą.
- Ar galima naudoti kitokią mėsą? Taip, galite išbandyti vištieną ar jautieną, tačiau pritaikykite troškinimo laiką.
- Ar galima grietinę pakeisti? Taip, ją galite keisti natūraliu jogurtu ar grietinėle.
- Kaip kontroliuoti ažikos aštrumą? Pradėkite nuo mažesnio kiekio ir pridėkite daugiau pagal skonį.
- Kokį garnyrą rinktis? Puikiai tinka bulvių košė, ryžiai arba makaronai.
Maistingumas
Porcija: 100gKalorijos: 210kcalAngliavandeniai: 6gBaltymai: 14gRiebalai: 14g
Išbandei receptą?Parašyk žemiau komentaruose, ar pavyko!
Rekomenduojame pasigaminti:
Daugiau kiaulienos:
