Mus rasite
Voveraičių pyragas su šparagais
Voveraičių pyragas su šparagais

Receptai

Pyragas su voveraitėmis ir šparagais

Kuo šis pyragas geras?

  1. Subalansuota sudėtis: pyrage dera baltymai, angliavandeniai ir daržovės, tad tai pilnavertis patiekalas.
  2. Natūralūs ingredientai: naudojamos šviežios voveraitės ir šparagai suteikia patiekalui vitaminų bei mineralų.
  3. Tinkamas šventėms ir kasdienai: pyragas atrodo įspūdingai, tačiau jo paruošimas nesudėtingas.
  4. Puikus skonis: sviestinis pagrindas ir kreminė įdaro tekstūra sukuria nepakartojamą skonio harmoniją.
  5. Lankstumas: ingredientus galima keisti pagal sezoną ar pageidavimus.
Puikus pyragas su voveraitėmis

Skanus pyragas su voveraitėmis

Pyragas su voveraitėmis ir šparagais

Pyragas su voveraitėmis ir šparagais

Karolina Puodžiūtė
Šis aromatingas pyragas su voveraitėmis ir šparagais – puikus pasirinkimas pietums ar vakarienei. Lengvai paruošiamas, subtilaus skonio ir maistingas – tai receptas, kuriuo sužavėsite savo šeimą ar svečius.
3 | 1 įvertinimas
Paruošimo laikas 30 minutes
Gaminimo laikas 45 minutes
Bendras laikas 1 hour 15 minutes
Porcijos 6 asmenims
Alergenai
Glitimo turintys javai
Kiaušiniai
Pienas
Reklama

Ingredientai:
  

Pagrindui:

Įdarui:

20 cm skersmens kepimo forma

Paruošimas:
 

Pagrindas:

  • Išvirkite bulvę ir sutrinkite ją su 2 šaukštais šalto vandens. Atvėsinkite.
  • Sumaišykite miltus, bulvių košę, minkštą sviestą ir druską. Išminkykite tešlą.
  • Darbo paviršių lengvai pabarstykite miltais, iškočiokite tešlą. Atsargiai įdėkite ją į kepimo formą, rankomis tolygiai paskirstykite per dugną ir kraštus. Įdėkite formą su tešla į šaldytuvą.

Įdaras:

  • Svieste pakepinkite smulkintą svogūną iki minkštumo. Išimkite iš keptuvės.
  • Toje pačioje keptuvėje pakepinkite voveraites.
  • Šparagų apatines dalis nupjaukite ir pašalinkite. Likusią dalį supjaustykite gabalėliais, keletą viršūnėlių atidėkite puošimui.
  • Dubenyje sumaišykite svogūnus, voveraites, šparagus, pusę tarkuoto sūrio, žoleles, druską ir pipirus.
  • Atskirame dubenyje suplakite kiaušinius su grietinėle ir supilkite į daržovių masę.

Pyrago kepimas:

  • Orkaitę įkaitinkite iki 200 °C.
  • Iš šaldytuvo išimkite tešlą, ant jos uždėkite kepimo popierių ir pripilkite pupelių ar svarelių. Kepkite 10 minučių.
  • Nuimkite popierių ir svorį.
  • Į tešlos formą supilkite įdarą, pabarstykite likusiu tarkuotu sūriu ir viršuje išdėliokite šparagų viršūnėles.
  • Kepkite apie 30–35 minutes, kol pyragas gražiai apskrus.

Patiekimas:

  • Išimkite pyragą iš orkaitės, leiskite šiek tiek atvėsti. Atsargiai išimkite iš formos ir patiekite.
    Pyragas su voveraitėmis ir šparagais
Reklama

Pastabos

Dažniausiai užduodami klausimai:

  1. Ar galima naudoti kitus grybus? Taip, galite naudoti pievagrybius, baravykus ar kitus mėgstamus grybus.
  2. Kaip elgtis, jei neturiu ghee sviesto?
    Naudokite įprastą sviestą ar alyvuogių aliejų.
  3. Ar grietinėlę galima pakeisti?
    Taip, naudokite augalinę grietinėlę ar neriebų pieną, tačiau tekstūra gali būti ne tokia kreminė.
  4. Kaip laikyti likusį pyragą?
    Pyragą laikykite šaldytuve sandarioje dėžutėje iki 2 dienų.
  5. Ką daryti, jei neturiu pupelių svoriui?
    Galite naudoti žirnius, ryžius arba specialius keramikinius svarelius.

Maistingumas

Porcija: 1porcijaKalorijos: 270kcalAngliavandeniai: 20gBaltymai: 9gRiebalai: 16g
mitybos planai
Išbandei receptą?Parašyk žemiau komentaruose, ar pavyko!

Rekomenduojame pasigaminti:

Receptai su voveraitėmis:

Skaityti toliau

Naujienos iš interneto

Esu draugiškas ir linksmas žmogus, kuris mėgsta dalintis patarimais ir patirtimi su maisto gamyba besidominčiais žmonėmis. Nebijau eksperimentuoti su ingredientais ir skoniais. Dažnai kuriu savo originalius receptus ir dalinuosi jais.

Spustelėkite norėdami komentuoti
3 from 1 vote (1 rating without comment)

Palikti komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Recepto reitingas




Rekomenduojami video

TAIP PAT SKAITYKITE

Reklama
Reklama

Dienos populiariausi

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Į viršų