Paruošta saldžiarūgštė kiauliena su daržovėmis @Kviečiu į virtuvę
Receptai
Saldžiarūgštė kiauliena su daržovėmis
Publikuota:
Saldžiarūgštė kiauliena su daržovėmis
Šeima nubalsavo, kad tai vienas mėgstamiausių jų kiaulienos patiekalų. Jeigu ir jums kotletai ir kepsniai jau pabodę, ruoškite saldžiarūgštę kiaulieną su daržovėmis.
Įrankiai
Ingredientai:
- 500 g Kiaulienos nugarinė
- 1 a.š. Saldžioji paprika milteliai
- 1 vnt. Paprika
- 1 vnt. Morkos
- 1 vnt. Svogūnai
- Kukurūzų krakmolas apvolioti, kiaulienai
- Druska pagal skonį
- Juodieji pipirai pagal skonį
Padažui:
- 1 v.š. Sweet Chilli padažas
- 2 v.š. Pomidorų padažas
- 1 v.š. Sojos padažas
- 1 a.š. Medus
- Žalieji svogūnai laiškai (nebūtina)
Paruošimas:
- Nugarinę supjaustome plonomis juostelėmis.
- Pabarstome druska, pipirais, paprikos milteliais.
- Apvoliojame kukurūzų krakmole ir kepame aliejuje, kol iškeps ir gražiai apskrus. Kiaulieną atidedame į šalį.
- Papriką supjaustome juostelėmis, morką šiaudeliais, svogūną pusžiedžiais.
- Pakepiname daržoves, kol šios šiek tiek suminkštės, bet išliks traškios.
- Į keptuvę su daržovėmis, sudedame padažui skirtus produktus.
- Gerai išmaišome, sudedame kiaulieną. Išmaišome ir šiek tiek pakaitiname, kad skoniai susidraugautų. Pabarstome svogūnų laiškais.
Išbandei receptą?Parašyk žemiau komentaruose, ar pavyko!
