Kategorija: Česnakai

Česnakai kaip pasėliai buvo žinomi daugiau nei prieš keturis tūkstančius metų. Česnakai buvo naudojami Senovės Egipte ir Romoje, Artimuosiuose Rytuose. Svogūnėliai buvo rasti kasinėjant Tutanchamono kapą, prieš olimpines žaidynes buvo įtraukti į piramidžių statytojų ir sportininkų racioną: tikėta, kad tai suteikia jėgų ir drąsos.

Šalta burokėlių sriuba, arba šaltieji barščiai, arba lietuviški šaltibarščiai – daugelio tautų nacionalinis patiekalas ir kiekvienas turi savo receptą! Šiandien…