Autorius: Karolina Puodžiūtė

Šiais laikais retas moka tinkamai paruošti žuvį su bulvytėmis, tačiau yra šaunuolių, kurie šį darbą išmano tikrai puikiai. Jei vis…

Kartą važiuodami iš savo nesėkmingo grybavimo, bet su pakilia nuotaika, kad labai smagiai paslampinėjome po mišką, užsukome į „Cepelinų gryčia”…

Aš jums papasakosiu, kaip paruošti labai lengvą ir gana paprastą vasarišką desertą. Vienas sluoksnis skrudintų juodos duonos trupinių, vienas sluoksnis…

Ypatingiausias šio deserto dalykas yra tai, kad jis labai giliai įsiskverbė į visą mano vaikystę. Pačios nekalčiausios vasaros akimirkos nerūpestingai…

Šiandien gaminsime nuostabius kokoso saldainius, subtiliai persmelkusius medaus ir melisos skoniu. Tai desertas, kurį labai lengva pagaminti, tačiau skonio natos toli…

Valgiau, valgiau, valgiau ir dar valgiau ir niekaip negalėjau sustoti valgiusi šiuos morkų sausainius – meduolius. Jau keli metai iš…

Dievinu aguonas ir viską su aguonomis, todėl šita duonelė tooooobulyyyybė mano skoniui. O jau koks neišpasakytas aromatas namuose ją bekepant!…

Ši skani, subtiliai pagardinta obuolių duona yra puikus rudens skanėstas. Mėgaukitės gabalėliu ar dviem su puodeliu kavos ryte arba bet kada, kai trokštate ko nors saldaus.

Šis patiekalas yra viena iš įprastų vakarienių mūsų šeimoje. Greitas, paprastas, skanus receptas. Be to, visi reikalingi ingredientai dažniausiai būna…

Turiu gerą, ukrainietiškas šaknis turinčią draugę. Kai ji nusprendžia draugus pavaišinti savo firminiais barščiais, kiekvieną kartą atrodo, jog niekada jų…

Baigėsi vasara, baigėsi Aukojimo šventė Turkijoje, tai laikas grįžti prie darbų ir prie apleistų pareigų. Apie praėjusią vasarą ar ateities…

Šioje sriuboje lęšiai ir ryžiai puikiai papildo vienas kitą, o pridedant paprikos, patiekalas tampa ypač aromatingas ir skanus. Lęšių ir…

Šį tiršta, beprotiškai soti ir aromatinga svogūnų sriuba – prancūziška klasika . Ir tikrai ne todėl, kad ten, Prancūzijoje, aš…

Orkaitėje kepta skumbrė su daržovėmis. Sugalvotas patiekalas labai paprastai pagaminamas ir sotus. Taigi, viskas iki skausmo paprasta.

Kartais kai pagalvoju, kad žuvis toks dalykas, kad su ja nelabai ką reikia ir daryti. Galima ją iškepti, išvirti, išgarinti,…

Neseniai gavau dovanų nuostabią sriubų ir karštų užkandžių knygą. Žinoma, kad niežėjo rankos ką nors iš jos išbandyti. Taigi, vakarienei…

Jau senokai norėjau išmėginti šį padažą makaronams. Tad sulaukusi itališkų patiekalų savaitės ir radusi laisvą vakarą, ėmiausi darbo. Makaronai su…

Jokia kita pica neturi tokios plonos tešlos! Kas iš tiesų nepaprasta šioje picoje, tai lavašo (tortilijos) pagrindas. Iškepusi tortilija įgauna…

Argi gali būti neskanu tinginys? O šis tortas kaip tik ir yra tinginys, tik kitame pavidale! Aš pati, pavyzdžiui, niekada…

Vištiena su daržovėmis yra pagrindinis patiekalas ir garnyras. Jame puikiai dera skoniai ir aromatai. Mėsa gaunasi tokia minkšta, kad tiesiog tirpsta burnoje.

Šie sausainiai puikiai tiks tiems, kurie sportuoja: pagaminti iš maltų migdolų ir maltų sezamo sėklų bei pasaldinti medumi. Puikus užkandis, kuris nėra…

Kaip jau žinia, esu visiška nemėgėja makaronų, bandelių, tortų bei pyragų. Trumpai tariant, saldumynai ne man, miltiniai patiekalai ne man,…

Pastebėjimas – kepant palikite tarpelius tarp bandelių, be to skystis esantis mišinyje labai norės pabėgti į išorę, todėl neišsigąskite, jai…

Sumuštinis su jautiena tobulas užkandis, ypač jeigu iš vakaro išsikepate lėtai keptą jautienos nugarinę ir jos lieka kitai dienai. Tai puikiausias sumuštinis vaikui…

Kažkada esu pasakojusi, kad turime nuostabius draugus, kurie yra tikri mėsėdžiai 2kg Jautienos kumpis vaišių stalui, ko nepasakysi apie mūsų…

Jeigu nemėgstate kalendros ar laimo, galite gaminti šį receptą naudodami klasikinę citrinos ir petražolių kombinaciją. Prie vištienos puikiai tiks ryžiai,…

Retai kada kepu visą antį, nes mėgstu ją vidutiniškai iškeptą, t.y. kai mėsa būna rausvos spalvos. O kepant visą paukštį, jį kepti reikia ilgai, tol kol iškeps šlaunelės, o tada krūtinėles mėsa (mano skoniui) jau bus perkepusi. Be to, visą iškeptą antį nepatogu pjaustyti.

Neturiu namuose interneto. Ir dar gerą savaitę neturėsiu. Ir labai gerai. Atradau naują man dalyką. Internetas kavinėse. Nieko to nenustebinsi…