Autorius: Karolina Puodžiūtė
Karolina Puodžiūtė
Esu draugiškas ir linksmas žmogus, kuris mėgsta dalintis patarimais ir patirtimi su maisto gamyba besidominčiais žmonėmis. Nebijau eksperimentuoti su ingredientais ir skoniais. Dažnai kuriu savo originalius receptus ir dalinuosi jais.
Šis patiekalas yra viena iš įprastų vakarienių mūsų šeimoje. Greitas, paprastas, skanus receptas. Be to, visi reikalingi ingredientai dažniausiai būna…
Turiu gerą, ukrainietiškas šaknis turinčią draugę. Kai ji nusprendžia draugus pavaišinti savo firminiais barščiais, kiekvieną kartą atrodo, jog niekada jų…
Baigėsi vasara, baigėsi Aukojimo šventė Turkijoje, tai laikas grįžti prie darbų ir prie apleistų pareigų. Apie praėjusią vasarą ar ateities…
Šioje sriuboje lęšiai ir ryžiai puikiai papildo vienas kitą, o pridedant paprikos, patiekalas tampa ypač aromatingas ir skanus. Lęšių ir…
Šį tiršta, beprotiškai soti ir aromatinga svogūnų sriuba – prancūziška klasika . Ir tikrai ne todėl, kad ten, Prancūzijoje, aš…
Orkaitėje kepta skumbrė su daržovėmis. Sugalvotas patiekalas labai paprastai pagaminamas ir sotus. Taigi, viskas iki skausmo paprasta.
Kartais kai pagalvoju, kad žuvis toks dalykas, kad su ja nelabai ką reikia ir daryti. Galima ją iškepti, išvirti, išgarinti,…
Neseniai gavau dovanų nuostabią sriubų ir karštų užkandžių knygą. Žinoma, kad niežėjo rankos ką nors iš jos išbandyti. Taigi, vakarienei…
Jau senokai norėjau išmėginti šį padažą makaronams. Tad sulaukusi itališkų patiekalų savaitės ir radusi laisvą vakarą, ėmiausi darbo. Makaronai su…
Jokia kita pica neturi tokios plonos tešlos! Kas iš tiesų nepaprasta šioje picoje, tai lavašo (tortilijos) pagrindas. Iškepusi tortilija įgauna…
Argi gali būti neskanu tinginys? O šis tortas kaip tik ir yra tinginys, tik kitame pavidale! Aš pati, pavyzdžiui, niekada…
Vištiena su daržovėmis yra pagrindinis patiekalas ir garnyras. Jame puikiai dera skoniai ir aromatai. Mėsa gaunasi tokia minkšta, kad tiesiog tirpsta burnoje.
Šie sausainiai puikiai tiks tiems, kurie sportuoja: pagaminti iš maltų migdolų ir maltų sezamo sėklų bei pasaldinti medumi. Puikus užkandis, kuris nėra…
Kaip jau žinia, esu visiška nemėgėja makaronų, bandelių, tortų bei pyragų. Trumpai tariant, saldumynai ne man, miltiniai patiekalai ne man,…
Pastebėjimas – kepant palikite tarpelius tarp bandelių, be to skystis esantis mišinyje labai norės pabėgti į išorę, todėl neišsigąskite, jai…
Sumuštinis su jautiena tobulas užkandis, ypač jeigu iš vakaro išsikepate lėtai keptą jautienos nugarinę ir jos lieka kitai dienai. Tai puikiausias sumuštinis vaikui…
Kažkada esu pasakojusi, kad turime nuostabius draugus, kurie yra tikri mėsėdžiai 2kg Jautienos kumpis vaišių stalui, ko nepasakysi apie mūsų…
Jeigu nemėgstate kalendros ar laimo, galite gaminti šį receptą naudodami klasikinę citrinos ir petražolių kombinaciją. Prie vištienos puikiai tiks ryžiai,…
Retai kada kepu visą antį, nes mėgstu ją vidutiniškai iškeptą, t.y. kai mėsa būna rausvos spalvos. O kepant visą paukštį, jį kepti reikia ilgai, tol kol iškeps šlaunelės, o tada krūtinėles mėsa (mano skoniui) jau bus perkepusi. Be to, visą iškeptą antį nepatogu pjaustyti.
Neturiu namuose interneto. Ir dar gerą savaitę neturėsiu. Ir labai gerai. Atradau naują man dalyką. Internetas kavinėse. Nieko to nenustebinsi…
Orkaitėje troškinta vištiena su grybais ir spirgučiais. Vištienos šlaunelės grybų ir grietinėlės padaže Siūlau dar vieną paprastą vištienos variantą –…
Aguonų vyniotiniais garsėja lietuviška virtuvė. Šviežias, ką tik iškeptas mielinis vyniotinis su gardžiu glajumi tiks prie kavos ar arbatos, jis…
Tiesa pasakius, iš pradžių nesiruošiau šio recepto dėti į svetainę, bet po to pagalvojau – kodėl gi ne? Nieko sudėtingo…
Šis pyragas – labai didelis atradimas. Tiek sudėtimi (neabejotinai įdomia), tiek skoniu (puikiu!), tiek paprastumu (nes gana paprastai pagaminama)! Žinant, iš ko…
Jau gyriausi, kad savo sodyboje turiu rūkyklą, kurioje rūkome žuvį, daržoves, kartais ir mėsą. Bet su pastarąja būna labai daug…
Labai skani troškinta vištiena su grybais ir grietinės padažų. Labai lengvai ir greitai paruošiamas vištienos patiekalas. Troškinta vištiena su grybais…
Labai skani aviena, puikiai papildanti bet kokį garnyrą. Procesas yra gana paprastas, tačiau ėriena yra minkšta ir sultinga. Troškinta aviena…
Sugalvojau iš kelių tortų receptų paimti po dalelę ir sudėti į vieną skanų tortą. Labai labai labai ir labai skanus tortas.…