Autorius: Karolina Puodžiūtė
Karolina Puodžiūtė
Esu draugiškas ir linksmas žmogus, kuris mėgsta dalintis patarimais ir patirtimi su maisto gamyba besidominčiais žmonėmis. Nebijau eksperimentuoti su ingredientais ir skoniais. Dažnai kuriu savo originalius receptus ir dalinuosi jais.
Puikaus skonio sveikas patiekalas – tiesiog bomba! Kalakutiena, troškinta su daržovėmis, yra puikus karštas pasirinkimas pietums ar vakarienei. Patiekalas tinka…
Arba pasta alla Norma. Tai patiekalas iš Sicilijos, kurio skonis su kaupu atsveria ilgesnį gaminimo laiką. Tikra indulgencija savaitgalį, kuria…
Kai mama pirmą kartą vaikystėje išvirė sriubą iš dilgėlių, labai susirūpinau, kad reikės valgyti tą žolę. Dilgėlė tikrai nebuvo mano,…
Virtiniais vadinu koldūnus, nes taip juos vadina mano seneliai… O šito patiekalo vertinti neišdrįsiu, nes… jį sugalvojau pati. Tiksliau, virtinių…
Jau nepamenu, kada paskutinį kartą mėgavausi naminiais virtinukais. Bet gražiomis braškėmis apibarstyti turgaus prekystaliai įkvėpė pasigaminti virtinukus namuose. Jei pageidaujate, vietoje…
Aš tikrai turiu milijoną priežasčių mėgti salotas ir visai nebūdama liekna smilga iš Lietuvos vidurio, tiesiog man tai labai skanu.…
Man labai džiugu, kad vis dažniau galima Lietuvos prekybos centruose, žuvies parduotuvėlėse, turguose įsigyti puikių jūros gėrybių. Į prekybos centrus…
Neįsivaizduoju švediškų kavinių be uogų ar vaisių pyragų. Žiemą – vasarą jų ten rasi visokių. Mėlynių, aviečių, tekšių, obuolių, rabarbarų… Parašiau…
Tęsiant mėlynių temą. Šiandien dalinuosi su jumis mėlynių pyrago receptu, kuris vakar buvo pažadėtas mano skaitytojai. Pyragas gali būti gaminamas…
Turbūt labiausiai šokoladiškiausias pyragas, kurį teko kepti. Ir juodžiausias. Cukinijos ten nerasit nė su žiburiu – ji tiesiog išgaruoja, lieka tik…
Šis Kalėdinio pyrago receptas, tikriausiai seniausias Italijoje, minimas jau nuo 1205 metų. Kilęs iš Sienos, Toskanos regiono. Pagrindinis patarimas, kaip…
Visiems taip nutinka, kad sekmadieniais norisi mėgautis tik minkštais naminiais kepiniais? Man tai nutinka dažnai. Jau kurį laiką buvau nusižiūrėjusi…
Vaikystėje mano mama gamindavo tokius kukuliukus vakarienei, bet paprastai pateikdavo su grietinės ir sviesto padažu. Būdavo tikrai labai skanu! Šį…
Voveraitės – priklauso voveraičių šeimai, kuri turi apie šimtą rūšių. Tačiau naudingiausia yra paprastoji voveraitė.
Kai reikia greitai paruošti skanų užkandį, aš imu agurkus ir paruošiu šias nuostabias salotas per 5 minutes! Tokios agurkų salotos…
Mėsos kukuliai yra gana populiarus mėsos patiekalas, gaminamas iš maltos mėsos. Galima patiekti su spagečiais ar bet kokiu garnyru. Šie…
Kad gėlės išliktų žalios ir ryškios, jas reikia maitinti net ir žiemą. Kadangi žiemą augalai patiria didžiausią stresą: Nuo vasaros…
Šis receptas, tai puikus būdas paruošti sultingus ir skanius vištienos sparnelius su pikantišku padažu.
Raudonieji kopūstai net ir paprasčiausias salotas paverčia tikru šventiniu patiekalu. Dėl spalvų kontrasto siūlau naudoti žalius svogūnus. O jei norite, galite įdėti dar saują konservuotų kukurūzų arba smulkiai pjaustytų raudonųjų pipirų.
Šiandien ruošiame minkštą virtų bulvių apkepą su mėsa. Savo recepte aš pateikiu ingredientus jau išgrynintu pavidalu, tai yra, nurodysiu grynąjį svorį.
Kaip aš mėgstu cukinijų blynus! Stengiuosi gaminti kuo įvairius variantus. Vieni iš mano mėgstamiausių yra su bulvėmis! Bulvių ir cukinijų…
Virtos bulvės yra vienas iš mėgstamiausių patiekalų daugelio žmonių visame pasaulyje. Jas išvirti yra labai paprasta, tačiau dažnam kyla klausimas – kaip ir kiek laiko reikia virti bulves, kad jos būtų minkštos ir gardžios?
Virti makaronai yra vienas iš populiariausių ir paprasčiausių patiekalų, kurį gali pasigaminti kiekvienas. Tačiau norint, kad makaronai būtų skanūs ir gardūs, reikia laikytis tam tikrų taisyklių. Šiame straipsnyje dalinsiuosi su jumis keletu patarimų, kaip pagaminti tobulo skonio makaronus.
Virti vištieną yra paprasta, bet labai svarbu žinoti, kaip ir kiek laiko ją reikia virti, kad išliktų skani ir maistinga. Šiame straipsnyje pasidalinsiu keletu patarimų, kaip paruošti namine virtą vištieną.
Dažnai balandėlių virimas tampa galvos skausmu daugeliui šefų virtuvėje. Tačiau, jei laikysitės kelių svarbių mūsų patarimų, jums tai taps lengva užduotimi. Šiame straipsnyje aptarsime, kaip ir kiek laiko reikia virti balandėlius, kad jie išliktų minkšti, sultingi ir skanūs.
Kiekvienas iš mūsų bent kartą gyvenime gamino ryžius. Tai vienas iš paprasčiausių ir populiariausių patiekalų, kurį galima ruošti pagrindiniams patiekalams, tiek salotoms arba garnyrams. Bet kiek laiko tiksliai reikia virti ryžius ir koks yra geriausias būdas tai padaryti? Šiame straipsnyje aptarsime tai ir pateiksime kelis naudingus patarimus!
Virti cukinijas yra labai paprasta, tačiau svarbu žinoti, kiek tiksliai laiko reikia virti, kad jos būtų ne tik skanios, bet ir minkštos. Šiame straipsnyje sužinosite, kiek laiko reikia virti cukinijas ir kaip tai padaryti tinkamai.
Ar jums patinka batatai? Tai viena iš dažniausiai valgomų daržovių visame pasaulyje. Tačiau daugelis žmonių nežino, kaip ir kiek laiko reikia virti batatus, kad jie būtų skanūs ir neprarastų naudingų savybių.